Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Колбаса домашняя куриная быстрого приготовления - обалденный вкус!

16.03.2016 в 17:33

Ингредиенты:
* 1 кг. Бедро куриное (без костей).
* 7-8 зубчиков чеснока.
* 0, 5 ч. л. перец черный (молотый).

* 0, 5 ч. л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума).
* 2 ст. л. майонеза.
* 15 гр. Желатина.
Приготовление:
* куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1. 5 - 2 см (не очень мелко.

Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и мы перемешиваем.
* добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
* после этого в фарш всыпаем 15 гр. Желатина и еще раз перемешиваем.
Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.
Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
* сворачиваем в колбаску.
* после этого сверху заворачиваем в фольгу "Конфеткой".
* и отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
* когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
Утром у вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса! Приятного аппетита!




Комментарии(1)

Отличный вариант. Спасибо за подсказку.

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.