Крабовый салат шариками.
Ингредиенты:
- 200 грамм крабовых палочек;.
- 100 грамм сыра;.
- 2 яйца;.
- 1 зубчик чеснока;.
- Майонез.
1. яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения.
3. сыр натереть на мелкой терке.
4. яйца натереть на мелкой терке.
5. в салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
2-3 Ст добавить. л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии(14)
Крабовые палочки очень дорогие (около 3к пачка)
Ээ Разве?
Сыр желательно плавленый.
Есть вкусные и из белой рыбы, а есть вкусные и из краба
А моя мама эту хрень рафаэлками называет. Ток сыр не плавленный. А натертый на терке. И внутри грецкий орех.
Делала такие, немного по другому. Плавленый сыр, твердый, майонез, крабовые палочки, дробленый орех. Обвалять в тертой красной части палочек.
Ну и чеснок естественно.
не очень привлекательно !
Зачем это извращение?
Я желтки мну вилкой в массу, а белки тру на тёрке и оставляю для того, чтобы обвалять шарики. Закуска " Рафаэлло". Выкладываю на листья салата, получается очень красиво и закуска - шикарная ! Нравится и взрослым, и детям !
продукты надо понимать все ДДшыне, а то так написали - "майонез")))))
Ну а майонеза по ДД сейчас достаточно, и покупного, и рецептов)
Я в курсе, просто неофитов может натолкнуть на мысль, что мазик можно любой)))))
Приколюшка
Написать комментарий