Красивая овощная запеканка.
04.08.2017 в 16:57
Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сметана 15% - 100 г.
Сыр твёрдый - 50 г.
Чеснок (по желанию) - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
1. кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры кружочками нарезать.
2. каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.
3. выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания.
4. кружочки помидоров выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку: взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
5. покрыть заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелко порубленным чесноком. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 C. приятного аппетита!
Комментарии(87)
Красиво,но запечённая морковь бебебе
Думаю можно морковь на картофан заменить
А лучше на мясо
МОЗАИКА)
Привіт
спасибо
Для особых умельцев готовить ,
Берете кипяток и окунаете на 5-10 секунд овощ который надо скрутить, достаете и скручивание .
Алёна Павловна!
Ню не фига себе ))) крутяк
Молодец
Попробуй, получается оооочень вкусно!!!
Готовила по этому рецепту
Вах
в эту философию можно добавить пажитник в соус , это добавит слегка ореховый вкус
Мммимимммммм,запеканочка моя, я тебя люблю очень очень очень сильно!
Кто пробовал? Не сладко от большого количества моркови?
Запеканка красивая, но не очень вкусная
Спасибо
Ну на вкус и цвет как говорится)
Браво!Красота!
Мяса добавить и будет огонь
Мммммммм!!! Вкусненько!
Наверно,не очень вкусно,но красиво!!!!
Очень аппититно выглядит ,необычно даже. А мы слоями такую запеканку делаем. Тоже очень вкусно получается
Жаль вот без мяса она, так бы можно было бекон закрутить с овощами. Вкусно и сочно
А мои, кабачки не едят!
Почему? А как вы овощное тогда делаете?
Они хоть что едят, только без кабачков, если их увидят даже не притронуться
Ничего себе у меня сестра лук вот не кушает, ей 25, и она его до сих пор выбирает из разных блюд
У меня так муж с морковкой поступает :)
Интересно. Что им кажется, вкусно же. Я вот любой суп без морковки не представляю
Ооо ,а мои любят овощное, сын когда начинает копаться в еде, я ему говорю, что все это полезное,и надо кушать.
Это хорошо, что кушают и не копаются в еде))
Я часто готовлю запеканки,но из овощей не приходилось.
я готовила - такая фигня получилась
Супер
Делала такую с дочкой))) и ей крутить весело и вкусно очень
Надо себе сохранить))))
Написать комментарий