Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Курица в медово - горчичном маринаде.

07.04.2018 в 20:59

Ингредиенты на 4-6 порций:
4 куриных окорочка.
3 ч. л. зернистой горчицы.
3 ст. л. жидкого меда.
3 ст. л. растительного масла.
Сок небольшого лимона.
2 ст. л. нарубленной зелени петрушки.
1 натертый зубчик чеснока.
Соль и молотый черный перец по вкусу.

Окорочка разделяем на голени и бедра, мы кладем в миску.

В плошке смешиваем все остальные ингредиенты.


Вливаем маринад в миску с курицей, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на 30 минут, можно на ночь.


Перекладываем замаринованные ножки в огнеупорную форму. Остатки маринада сохраняем - они понадобятся для смазывания курицы в процессе запекания.


Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада.

Подаем с рисом или другим гарниром. Приятного аппетита!

Написать комментарий