Куриное рагу. Это очень вкусное блюдо; приготовьте - не пожалеете!

Ингредиенты.

Филе куриных грудок 500 г.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Томатная паста 3 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Чеснок 3 зубчика.
Лук 1 шт.
Вода 4 стак.
Белые грибы 1 стак.
Бобы или фасоль, замоченные на 6 часов 1/2 стак.
Кабачки 1 шт.
Зелень по вкусу.
Специи по вкусу.

Способ приготовления.

Возьмем большую миску, мы перемешаем в ней соль, томатную пасту и сахар. Грудки нарежем на кубики, выложим в томатную массу и оставим так на 20 минут помариноваться.
Лук нарежем полукольцами, чеснок мелко порубим и обжарим вместе на масле, потом туда добавим грудки и готовим минут 5.
В кастрюлю нальем воду, выложим туда нарезанные кубиками кабачки, добавим мясо, грибы, фасоль. Тушим все минут 20, до готовности, на умеренном огне. Посыпаем специями, а при подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!