Понадобится:
Грудка 2 шт.
Чеснок 1 зубчик.
"Гауда сыр".
Зелень.
Майонез/сметана/жирные сливки - 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Мука 2-3 ст. л.
Соль, перец.
Приготовление:
Грудку мелко мы нарезаем (куриный фарш, кстати, тоже очень норм будет сюда), посоли, поперчи, добавить яйцо. Затем добавляем мелко нарезанную зелень, сыр и чесночок через мелкую терку, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем.
Разогреваем сковородку, наливаем масло и выкладываем столовой ложкой котлетки. Жарим до золотистого цвета, переворачиваем и накрываем крышкой. Жарим ещё несколько минут до готовности. Всем приятного аппетита!
Написать комментарий