Куриные ножки можно сделать совершенно разными по вкусу, если менять маринад и глазурь.

Простые соусы и специи помогают получить более ароматную корочку и сочное мясо.

Какие варианты часто готовят:

Сладко - кислые ножки.
Томатный соус и специи дают яркую глазурь и насыщенный вкус.

Ножки с пармезаном.
Сыр помогает сделать ароматную и хрустящую корочку.

Чесночные ножки с травами.
Чеснок и травы яркий аромат и сочность дают.

Ножки барбекю.
Соус барбекю помогает получить красивую тёмную глазурь.

Медовая глазурь.

Мёд корочку более блестящей и ароматной делает.

Что ещё важно:
Не пересушивать ножки в духовке.
Периодически смазывать соусом.
Средний жар использовать.
Давать мясу немного отдохнуть после запекания.

Маленький секрет:
Внимание! Только в том случае, если в конце включить режим верхнего нагрева на несколько минут, корочка обычно получается более аппетитной.