Курочка хороша в духовке всегда!

А вот если еще в аппетитную шубку ее одеть - вообще прелесть?

Курица под шубой в ДУХОВКЕ.

Ингредиенты:

- Куриное Филе - 350 грамм.
- Картофель - 3 штуки.
- Лук - 2 штуки.
- Масло подсолнечное - 2 Ст. Ложки.
- Соль - 2 щепотки.
- Смесь хмели - сунели - 1 щепотка.
- Сыр - 250 грамм.
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Сливки - 300 миллилитров.

Приготовление:

1. Филе курицы порежьте мелкими кусками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки Филе и посыпьте смесью хмели - сунели и перцем. Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо.

2. картофель порежьте тонкими кружками. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.
3. потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
4. полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки. Аромат волшебный, вкус потрясающий! Приготовьте, не пожалеете?