Курочка "Объедение". Ингредиенты:

- Окорочка куриные - 10 шт.
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Вода - 250 мл.
- Чеснок - 2-3 зуб.

Приготовление:
1. для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешивая, мы готовим на большом огне, 2. в результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса - карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).

3. сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.
4. подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек.
5. теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной. Приятного аппетита!