Курочка с грибами и беконом в сливочном соусе.

Ингредиенты:

- Для курицы:
Куриные бёдра - 6 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Итальянские травы - 2 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

- Для соуса:
Оливковое масло - 1 ст. л.
Грибы - 250 г.
Бекон - 6 ломтиков.
Сливки 20% - 230 мл.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Этапы приготовления:
1. разогрейте духовку до 180 с.

2. нагрейте большую сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите куриные бёдра, добавьте итальянские травы, соль и перец по вкусу. С каждой стороны по 1-2 минуты до румяности обжаривайте.

3. сковороду с курицей отправьте в духовку и запекайте около 20 минут до полной готовности. Готовые бёдра выложите на тарелку и отставьте в сторону.
4. для приготовления соуса налейте в сковороду оливковое масло и обжаривайте нарезанные ломтиками грибы до мягкости.
5. добавьте ранее обжаренный и мелко нарезанный бекон, сливки, соль, перец, чесночный порошок.
6. доведите смесь до кипения и готовьте, пока соус не начнёт густеть. Выложите обратно куриные бёдра, добавьте мелко нарезанную петрушку и готовьте ещё пару минут. Приятного аппетита вам.