Ленивые вареники? Ингредиенты на 2 порции:

Творог - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г.
Мука - 150 г.
Соль - на кончике ножа.

Приготовление:

1. творог мы смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.
2. делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.
3. нарезаем колбаски на небольшие кусочки.
4. варим в подсоленной кипящей воде до всплытия еще 5 минут.

5. подаем о сметаной или джемом. Приятного аппетита!