Лентяйские куриные котлеты.

Ингредиенты.
Яйца - 2 шт.
Фарш - 1 кг.
Репчатый лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Булочки - 2 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец.
Молоко - 150 мл.
Растительное масло - для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления.
1. батон замочить в молоке на 10-15 минут.

2. лук и чеснок измельчить с помощью блендера или перекрутить через мясорубку и отправьте к фаршу.
3. добавьте соль, перец, яйца, размоченный батон и ложку с Горкой сметаны.

Все хорошенько перемешайте и оставьте на 15 минут.
4. разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выкладывайте по столовой ложке фарша.
5. обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Куриные котлеты готовы! Всем приятного аппетита!