Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Лодочки из слоёного теста.

21.02.2017 в 14:37

Эти лодочки - полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта по 250 г).
Филе свинины - 300 г.
Луковица большая - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Огурец соленый - 1 большой или 3-4 корнишона.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Соль, перец.

Приготовление:

Лодочки из слоёного теста.
1. пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2. каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы мелким кубиком нарезать. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. выложить на тесто 1 ст. Ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо - огурчики.
5. завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200\xB0 с до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут. Приятного аппетита!

Лодочки из слоёного теста. 01
Лодочки из слоёного теста. 02
Лодочки из слоёного теста. 03
Лодочки из слоёного теста. 04
Лодочки из слоёного теста. 05

Комментарии(108)

Люблю все,что сослоеным тестом связанно

филе свиное-у нс очень красивый язык,давайте не будем его уродовать..

Думаю всем понравится

Очень вкусно проверено

Очень вкусно!я готовила

Мне тоже нравится!часто готовлю!

С грибами тоже вкусно,я экспериментировала

Я делаю картошку,курица с грибами слегка в сметане тушу,и сверху огурчики и сыр

Я готовила) Очень вкусно)

Наталия, очень,Вит сидит доедаета их 12 штук было

Ну вот... Типа я все съел.(((

Все равно очень вкусно. Спасибо, любимая!

Виталий, ты съел половину

Виталий, да мне ж не жалко))

На ужин? Картофель и слоёное тесто?

В нашем случае для завтрака, тег Завтрак)

Вижу поправили описание)))

Кто знает рецепт слоеного теста?

Йа знаю.но не скажу))

А чего так? Ну, скажи

На ютубе-передача "Все буде смачно" есть хороший рецепт

Я знаю самый быстрый рецепт слоеного теста: Берешь деньги и идешь в магазин

Прикольные лодочки!

Да что ж вы вечно такие вкусняхи перед обедом выкладываете?((((

Я эту неделю вообще выбился из графика, по утрам не завтракаю- просыпаю, вечером не ем- прихожу и отключаюсь, только обедаю салатиками и тремя маленькими блинчиками с ветчиной и сыром....

Вот даже не знаю....

Такой интересный монолог!

Ну в что поделать (((

Я ж был уверен что подружка поддержит)))

Тебя сейчас тут все подружки поддержат!

Я не готовлю ничего. Дите температурит, едим что есть приготовленное ранее.

О,спасибо! Метнусь-ка я за тестом!

Держитесь. Может,че надо подкинуть? Все есть?

Сама незнаю. t растет, а конечности холодные у ребенка. Дала чаю, поставила Цефекон, потеплел, но капризный жуть, делаю домашние дела, но рядом с ним

Может,питье давать будешь - лимон,мята,сахар? Вкусно и мочегонное.

У меня мяты нет. Лимон и сахар в холодильнике найду.

Сейчас гляну у себя.Если что сейчас мелкого дождусь из школы и с Табрис сгоняю. Там может быть.

Зубы или заболел?

Незнаю. Почти всю ночь плакал, капризный. Поноса соплей кашля нет. Думаю зубы.

Скорее зубы. Крепись, скоро все вырастут и зубы тоже!

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.