1 ст. Сахара 125 гр. Сливочного масла.
1 ст. Мака.
1 ст. л. разрыхлителя.
1 ст. Муки.
Приготовление:
1. мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
2. желтки взбиваем с сахаром и маслом, мы добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
3. отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
![Маковник. Ингредиенты: 4 яйца. Маковник. Ингредиенты: 4 яйца.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
4. выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. 5. дать остыть и угощаться.
Написать комментарий