Очень вкусный и сладенький, будут лопать с удовольствием!
Ингредиенты:
На 3-4 кг перца:
- 1 стакан сахара.
- 1 стакан уксуса.
- 1 стакан растительного масла.
- 1 стакан воды.
- 1 ст. Лож. Соли, перец горошек, лавровый лист.
Как готовить:
Перец соломкой нарезать. Варить в маринаде 10 минут. Уложить в стерилизованные банки (удобнее вилкой и утрамбовывать), долить до краев маринад и закрутить.

Лучше всего закатывать в пол литровые, но если семья большая и любят такие вещи, то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита.
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год, ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка, для меня это показатель.
Написать комментарий