Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Молочный коктейль родом из детства.

18.01.2019 в 13:33

Очень вкусно.

Для приготовления молочного коктейля, который все мы с вами пили в детстве, нужно знать один маленький секрет, без которого приготовление настоящего советского коктейля невозможно. Весь секрет заключается в том, что молоко надо брать не из холодильника, а из морозилки.


В том случае, если молоко из холодильника - ничего не выйдет, не будет такой пышной пенки (а в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. Молоко нужно поставить на несколько часов в морозилку и дать ему застыть до образования крошки.
А как все просто, оказывается! В результате у вас получится настоящий коктейль молочный по госту.
1. молоко - 0, 4 литра;.
2. сироп апельсиновый - 4 ст. Ложки;.
3. мороженое молочное или сливочное - 100 грамм.
Как приготовить молочный коктейль:
Для приготовления коктейля, молоко следует брать жирностью 2, 5% (максимум 3, 2%. Сироп же лучше использовать апельсиновый, и лучше магазинный, но можно и любой другой. Мороженое используем молочное или сливочное, в крайнем случае - пломбир (не фруктовый и не шоколадный. Количество продуктов изменять нельзя!
Все компоненты переложить в блендер и взбивать на полной мощности примерно 1 минуту.
После этого быстро разлить коктейль в стаканы - и можно наслаждаться прекрасным вкусом и вспоминать счастливое советское детство. Приятного аппетита!

Комментарии(29)

Часто делаем такой коктейль летом. Сначала разбиваем в кашу ягоды - любые, по вкусу. Лучше всего получается с клубникой или малиной. Количество - по желанию. Затем добавляем мороженое и молоко. Холодное. Взбивается в хорошую пену, пьется просто на УРА!!!. Попробуйте. Ягоды - лучше, чем химический сироп! Да! Так как мороженое не всегда очень сладкое, я добавляю немного сахара. Приятного аппетита!

Замороженое молоко 400 грамм любой сироп4 ст.л. молко немного размарозить добавить сиром и взбить в блэндором .

у нас другой сироп добавлли.по сей день идентифицировать не могу. но вкусно было!...

Сироп любой может быть, а вот молоко и мороженое точно. Без мороженого вкус будет не тот. 10 копеек стоил!

Глупость какая. Просто с холодным молоком отличная пенка получается. Ещё туда банан можно добавить
Но у нас блендер сломан((

Любимый молочный коктейль за 11 копеек

У нас в эстонии делали коктейль был без молока-мороженое и сок яблочный и стоил не одинадцать копеек

Из настоящего молока и мороженого! Дайте два!

Когда были студентами, любили этот коктейль в кафе
пить.Вкус помнится до сих пор

Было настоящее коровье молоко.секрет всех молочных коктелей.

Кто то пробовал сделать?

А вместо сиропа можно варенье или джем магазинный добавить? Кто делал???

А у нас продавали трёх видов- простой, ванильный и фруктовый, что это был за фрукт до сих пор не поняла)))

А где рецепт чая из 7трав? не понимаю...

Добавляли вроде сухое молоко еще

Первое для этого необходимо качественное МОЛОКО.

Молоко , мороженое в обязательном порядке ... и любые фрукты или ягоды . Мы любим с бананом..коктейль супер.

Блин, как же прям сейчас захотелось этот коктейль)))

мама в детстве делала с вареньем и мороженым, до сих пор так иногда делаю вкусняшка)))

А я летом заморозила клубнику раздавленную с сахаром. И делаю коктейль: молоко, мороженое, клубника. Внуки обожают.

И он почему то был густым...аж ложка стояла..а сейчас взбиваешь вода водой..может блендеры были мощнее-профессиональные?

Почему-то ни кто не написал, что раньше для молочных коктейлей поставляли 6% молоко, это влияло на вкус и густоту.

В детстве, 70е годы, у кинотеатра Россия, было летнее кафе "ветерок" мы там пили вкусный молочный коктейль и ели мороженое с сиропом, вкуснятина. Г.челяба.

и я помню в своем детстве_один гастрономчик в городе делал_лучший молочный коктейль_через весь город мотались за ним!!! ГОСТ-великая вещь!!! счастье_вырасти в то время и помнить вкус настоящих продуктов))

Какой же он был вкусный! Мне очень нравился карамельный вкус.

какой же он был вкусный...

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.