Молочный коктейль родом из детства.
18.01.2019 в 13:33
Очень вкусно.
Для приготовления молочного коктейля, который все мы с вами пили в детстве, нужно знать один маленький секрет, без которого приготовление настоящего советского коктейля невозможно. Весь секрет заключается в том, что молоко надо брать не из холодильника, а из морозилки.
В том случае, если молоко из холодильника - ничего не выйдет, не будет такой пышной пенки (а в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. Молоко нужно поставить на несколько часов в морозилку и дать ему застыть до образования крошки.
А как все просто, оказывается! В результате у вас получится настоящий коктейль молочный по госту.
1. молоко - 0, 4 литра;.
2. сироп апельсиновый - 4 ст. Ложки;.
3. мороженое молочное или сливочное - 100 грамм.
Как приготовить молочный коктейль:
Для приготовления коктейля, молоко следует брать жирностью 2, 5% (максимум 3, 2%. Сироп же лучше использовать апельсиновый, и лучше магазинный, но можно и любой другой. Мороженое используем молочное или сливочное, в крайнем случае - пломбир (не фруктовый и не шоколадный. Количество продуктов изменять нельзя!
Все компоненты переложить в блендер и взбивать на полной мощности примерно 1 минуту.
После этого быстро разлить коктейль в стаканы - и можно наслаждаться прекрасным вкусом и вспоминать счастливое советское детство. Приятного аппетита!
Комментарии(33)
Часто делаем такой коктейль летом. Сначала разбиваем в кашу ягоды - любые, по вкусу. Лучше всего получается с клубникой или малиной. Количество - по желанию. Затем добавляем мороженое и молоко. Холодное. Взбивается в хорошую пену, пьется просто на УРА!!!. Попробуйте. Ягоды - лучше, чем химический сироп! Да! Так как мороженое не всегда очень сладкое, я добавляю немного сахара. Приятного аппетита!
Класс
Замороженое молоко 400 грамм любой сироп4 ст.л. молко немного размарозить добавить сиром и взбить в блэндором .
у нас другой сироп добавлли.по сей день идентифицировать не могу. но вкусно было!...
Сироп любой может быть, а вот молоко и мороженое точно. Без мороженого вкус будет не тот. 10 копеек стоил!
Глупость какая. Просто с холодным молоком отличная пенка получается. Ещё туда банан можно добавить
Но у нас блендер сломан((
Любимый молочный коктейль за 11 копеек
У нас в эстонии делали коктейль был без молока-мороженое и сок яблочный и стоил не одинадцать копеек
МММ
Из настоящего молока и мороженого! Дайте два!
Когда были студентами, любили этот коктейль в кафе
пить.Вкус помнится до сих пор
Было настоящее коровье молоко.секрет всех молочных коктелей.
Кто то пробовал сделать?
А вместо сиропа можно варенье или джем магазинный добавить? Кто делал???
А у нас продавали трёх видов- простой, ванильный и фруктовый, что это был за фрукт до сих пор не поняла)))
А где рецепт чая из 7трав? не понимаю...
Добавляли вроде сухое молоко еще
Первое для этого необходимо качественное МОЛОКО.
Молоко , мороженое в обязательном порядке ... и любые фрукты или ягоды . Мы любим с бананом..коктейль супер.
Блин, как же прям сейчас захотелось этот коктейль)))
мама в детстве делала с вареньем и мороженым, до сих пор так иногда делаю вкусняшка)))
А я летом заморозила клубнику раздавленную с сахаром. И делаю коктейль: молоко, мороженое, клубника. Внуки обожают.
Горло потом как
И он почему то был густым...аж ложка стояла..а сейчас взбиваешь вода водой..может блендеры были мощнее-профессиональные?
Почему-то ни кто не написал, что раньше для молочных коктейлей поставляли 6% молоко, это влияло на вкус и густоту.
В детстве, 70е годы, у кинотеатра Россия, было летнее кафе "ветерок" мы там пили вкусный молочный коктейль и ели мороженое с сиропом, вкуснятина. Г.челяба.
и я помню в своем детстве_один гастрономчик в городе делал_лучший молочный коктейль_через весь город мотались за ним!!! ГОСТ-великая вещь!!! счастье_вырасти в то время и помнить вкус настоящих продуктов))
Какой же он был вкусный! Мне очень нравился карамельный вкус.
какой же он был вкусный...
Молочный коктейль , родом из детства - молоко, мороженое, чуть сахара.Яйцо. И не пудрите людям мозги))) - какой в совке банан?)))) А апельсин?)))) Это только в Москве и по праздникам)))
молоко, мороженое, яблочный сок с мякотью ( персик или груша )
с ликером было вкусно!!!)
Ну детство у всех в разное время было
Написать комментарий