Молодой картофель под сметанным соусом.
Ингредиенты?
Картофель 500 г.
Сметана 3 ст. л.
Сыр 50 г.
Чеснок 4 зубчика.
Укроп 1 пучок.
Масло растительное 1 ч. л.
Мука 1/2 ч. л.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
Процесс приготовления?
Приготовить ингредиенты.
Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.
Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.
Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Укроп и чеснок добавить. Все перемешать.
Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Сыр натереть на терке.
За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.
Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии(29)
Только лучшие рецепты для Вас! )))
ням
Мммммм
Ммм...как аппетитенько выглядит
А она пропечется за 30 мин. целиком?
Она же молодая и не крупная
Это экономно только со своего огорода
Вкусно . Обожаю такую картошку.
А есть вариант с готовкой на сковороде без духовки?
Молодая картошечка вкусная и нежная просто с укропчиком и маслицем , а если приготовить по этом рецепту , это будет просто восхитительно вкусно и необычно , всегда нужно что то менять чтобы мир заиграл другими красками , в данном случае вкусовыми.
Частенько так делаю, очень вкусно
Молодая картошка сама по себе вкуснятина
Ммммм, аж кушать захотелось
Все соблазняете меня вкусняшкой аж есть захотелось
Спасибо
Просто и вкусно
Вкуснотища ))
Сур вместо сыр? Так это могут быть технические ошибки
А рецепт конечно банальный, но вкусно конечно
Натах, я, если надо, то тебе еще интересные подкину с картохой
Спасибо...не ем картоху
Дело за малым - найти осенью молодой картофель
В магазинах Вкус Вил
Обязательно попробую сделать
а за 30 минут она пропечется?
Молодой картофель дожен!
Ну да, тут то про молодой
Вкусняшка
Ням ням
Написать комментарий