Ароматная закуска из помидор.
Потребуется:
1 кг помидоров;.
4 луковицы;.
5 зубчиков чеснока;.
7 ст. л. растительного масла;.
4 ст. л. лимонного сока;.
1 ч. л. сушеного базилика;.
1 ч. л. острой паприки;.
3 ст. л. меда;.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Помидоры нарезаем кружочкамu, укладываем в банку первым слоем.
Лук также нарезаем кольцами, укладываем следующим слоем. Добавляем нарезанный чеснок.
Продолжаем укладывать слоями помuдоры, лук и чеснок.
Последний слой в банке - это лук.
Смешиваем мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.
Полученной смесью помидоры в банке заливаем. Отправляем в холодильник на ночь.
Написать комментарий