Мясо тушеное со сметанкой.
Ингредиенты:
? 500. г говядины (или свинины);.
2 головки репчатого лука;.
150 г жирной сметаны;.
1 ст. л. острой горчицы;.
1 ст. л муки;.
1 стакан горячей воды (или бульона);.
Соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу;.
Растительное масло.
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки. К мясу лук выложить. Обжарить немного все вместе. Всыпать муку, быстро перемешать, влить 1 стакан горячей воды, уменьшить огонь и тушить мясо под крышкой 40-50 минут. Обжарить немного все вместе. Всыпать муку, быстро перемешать, влить 1 стакан горячей воды, уменьшить огонь и тушить мясо под крышкой 40-50 минут. Затем посолить и приправить специями. Затем посолить и приправить специями.
Смешать сметану с горчицей, добавить к мясу. Смешать сметану с горчицей, добавить к мясу. Все перемешать и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30 минут. Все перемешать и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30 минут. Вкусное мясо, тушеное со сметаной, готово. Вкусное мясо, тушеное со сметаной, готово. Приятного аппетита, радуйте своих близких.
Комментарии(101)
Я два раза,два раза не повторяю,не повторяю...
Это для идиотов одни и те же фразу повторяются по несколько раз?
Похоже, мясной гуляш
Я б еще чесночка добавил, салка, и водявки
я два раза не повторяю не повторяю :)
За 30-40 минут тушения в таком малом количестве воды, да еще и загущенной к тому-же мукой, оно сгорит к едрене фене! Сначала обжарить, потом протушить в воде без добавления муки, дать выкипеть остаткам жидкости и только после этого провести манипуляции с мукой, описанные в данном рецепте, и ни каких 30-40 минут! Муку обжарить, добавить воды, добавить сметану, дать прикипеть и готово.
А потім посипати свіжою кіндзою... м-м-м-м)))))
А если и не сгорит, то уж точно после тушения 30-40 мин будет напоминать кирзовый сапог (((
И я о том же
А по два раза объяснять зачем???
Я думала, что у меня глюки ))
Я сначала тоже так подумала))) думаю: да уж 12 часов на работе всё таки сильно сказывается)))) потом резкость навела, а нет пол текста по 2 раза)))) для особо одаренных
Это чтобы наверняка
Ржу.....,не могу....
Все отлично. Только зачем с повтерениями выложили? Кто-нибудь не поймет и 2 стакана воды добавит и муки....
Все по два раза делать,как и пишут?
Вообще на гуляш смахивает
Что-то два раза одно и тоже написано
Я не повторяю.не повторяю
Здесь люди кушают, а не сбрасывают массу.
Мясо
Вкуснятина
Очень вкусно получилось
Вы читаете то что пишете?
Для тех кто на танке повторяю еще раз
Сделайте коррекцию текста, дублируются предложения.
Автор любит повторяться)
нямка
Все делать два раза. Все делать два раза.
зачем зачем повторять повторять))
Чтобы все-все поняли-понялиприём...
Мясо мясо закрывать?
Хаха хаха
Я закрыла. Алсу, я закрыла. Пусть вода с мукой в густой соус приварилась, но за 50 минут даже он бы выкипел. Пусть вода с мукой в густой соус приварилась, но за 50 минут даже он бы выкипел.
Вкусно?
На картинках конечно не так все
Вкусно то как !!!!!!
Сама-то читала?
Горчица сухая?
Похоже на бифстроганы.
Повторение мать учения?
мне одной показалось, что предложения повторяются?
Не люблю, не люблю повторять, повторять два раза, два раза
Мда.... Весело
Вид этого блюда,мягко говоря,ужасающий.
Действительно некрасиво , но вкусно .
похоже на бефстроганов
А еще туда укропа или прованских трав
Вкусно
Готовила, и хочу сказать, 1 столовая ложка горчицы на сковородку это оказалось для меня много, и чувствовалась она ооочень сильно, поэтому не очень понравилось
Написать комментарий