Необычайно вкусный рецепт макарон?
Ингредиенты:
Фарш - 500 г.
Помидор - 300 г.
Бульон - 2 стакана.
Макароны - 300 г.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 3/4 .
Сыр - 200 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Молотый перец - 1/2 ч. л.
Приправы "Тако" - 1 упаковка.
Приготовление:
Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Мы добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Соус до кипения доводим. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!
Написать комментарий