Нежная подлива к макаронам и не только.

Ингредиенты:
Филе индейки или куриное Филе - 180 г.
Лук - 60 г.
Сметана 15% - 50 г.
Кетчуп или томатная паста - 50 г.
Вода - 200 мл.
Масло - 10 мл.
Мука - 10 г.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
1. лук обжарить на масле.
2. индейку нарезать мелким кубиком, обвалять в муке. Добавить к луку. Быстро обжарить на большом огне 2-3 минуты и убавить огонь.

3. смешать воду, соль, сметану, специи и кетчуп, добавить к индейке и тушить 20 минут, иногда помешивать. Приятного аппетита!