Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Новогоднее песочное печенье.

28.02.2018 в 20:59

Ингредиенты:

Мука пшеничная 500 г.
Масло сливочное 250 г.
Сахар 200 г.
Яйцо куриное 2 штуки.
Сахар ванильный 10 г.
Разрыхлитель 10 г.

Приготовление:

1. достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и мы смешиваем с сахаром.
2. добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.

5. из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. раскатываем тесто толщиной не более 0, 5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. выпекаем в заранее прогретой духовке 10-15 минут при температуре 160 градусов. Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье!
Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250 гр сахарной пудрынаносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Комментарии(12)

Сегодня в полночь ваша любимая половинка поймет,как сильно вас любит,что-то хорошее случиться с вами завтра в 13:00 до 16:00.Если эта лента писем сорвёться, тогда ты столкнешся, с 10 проблемами в течении 10 лет. Завтра утром человек который тебе нравиться,признается тебе в любви. Завтра твой лучший день! Если ты не отправишь 20 таких записей до 00:00, то твоя любовная история закончиться. Это не прикол и не враньё.Простро скапируй и отправляйте

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

А я делаю другую глазурь...200 гр.сах.пудры, 1 белок, 0,5 ч.ложки крахмал, 0,5 ч.ложки лим.сок...можно добавить пищевые красители, рисует превосходно!

Буду пользоваться. Спасибо!

Благодарю,приготовлю обьязательно!

Спасибо большое)))

Прям в апреле, в тему!

Пироженые красный бархат
Превосходное бархатное пирожное со взбитыми сливками. Такие себе мини-торты для порционной подачи...
Ингредиенты:Мука пшеничная - 115 гСахар - 100 гКакао - 0,5 ч.л.Яйцо куриное - 1 шт.Масло растительное - 100 гКефир - 90 гСода - 0,5 ч.л.Разрыхлитель - 0,5 ч.л.Краситель пищевой красный
Крем:
Сливки 33% - 200 млСахарная пудра - 3 ст.л.Процесс приготовления:«Красный бархат» - это на сегодняшний день очень популярный торт. Я его просто обожаю. Но так случилось, что готовлю я его чаще всего не для своей семьи. Большой торт нам не осилить, если только на какой-то праздник. А вот 6 пирожных - вариант, в самый раз для нас.Сегодня я приготовила абсолютно домашнее пирожное, без каких-то заморочек и усложнений в оформлении. За основу взято тесто знаменитого яркого торта, структура которого очень нежная и бархатистая. В качестве крема взяла просто взбитые сливки. Также отлично подойдет крем из сливок и творожного сыра или сыра и сливочного масла.Можно испечь заготовки для пирожных в порционных круглых формах или же испечь один корж, который в дальнейшем разрезать на квадраты или вырезать круги.Если вы, еще не пробовали торт или пирожное «Красный бархат», вы многое упускаете.Надо готовить обязательно, следуя рецепту. Ничего сложного!Все необходимое для пирожного «Красный бархат».Смешать все сухие ингредиенты.Добавить яйцо, масло, кефир и несколько капель красителя.Тщательно перемешать тесто - до однородности.Выложить тесто в формы. Выпекать при температуре 170 градусов 25-30 минут.Проверять готовность на сухую спичку.Остудить на решетке наши заготовки. Можно чуток срезать выпуклые края теста.Разрезать каждую заготовку пополам.Сливки взбить на большой скорости миксера до мягких пиков. Добавить сахарную пудру и взбить до устойчивого крема.Выложить крем на нижнюю часть.Накрыть верхушкой и снова выложить крем.Посыпать пирожное крошками наших обрезков.Убрать готовое пирожное «Красный бархат» на пару часов в холодильник. Но если не терпится - можно и сразу съесть.
Новогоднее песочное печенье
Ингредиенты:
Мука пшеничная 500 г
Масло сливочное 250 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ванильный 10 г
Разрыхлитель 10 г
Приготовление:
1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье!
Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудрыНаносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками.

Блины
Блины на молоке - один из самых распространенных рецептов, используемых хозяйками. Такие блинчики получаются тоненькими, легкими и очень вкусными. Чаще всего используют пшеничную муку, также можно взять гречневую или овсяную.

Толщина блинчиков зависит именно от используемой муки. Самые тонкие блины на молоке получаются из пшеничной муки. Многое зависит и от качества муки - желательно брать продукцию высшего сорта и тонкого помола. Из муки второго сорта или муки с отрубями получатся более толстые и пышные блинчики.

Из овсяной или гречневой муки блины получаются самыми рыхлыми. Можно также поэкспериментировать и попробовать приготовить блины на молоке из смеси разных сортов муки.

Блины на молоке можно готовить с дрожжами или без них. В последнем случае в тесто добавляю соду или разрыхлитель. После того, как тесто достигло нужной консистенции, настало время выпекать сами блинчики. Возможно, с первого раза не удастся испечь идеальный блин.

Однако на третий-четвертый раз будут выходить ровные и аккуратные блинчики. При наливании теста сковороду следует держать под наклоном и делать круговые движения, чтобы тесто равномерно распределилось на поверхности. После подрумянивания нижней стороны блинчик поддевают лопаточкой и переворачивают на другую сторону. Обжаривать блины с каждой стороны до золотистого цвета.

Выпекают блины только на разогретой сковороде, смазанной сливочным или растительным маслом.

На готовый блинчик обязательно нужно положить кусочек сливочного масла - после этого блины станут более эластичными и нежными. Подают блины на молоке со сметаной, сахаром, медом или вареньем. Можно также завернуть в блинчики любую начинку: творог с изюмом или курагой, мясо, курицу с грибами, капусту с рисом и яйцом, копченую курицу или семгу или любые сладкие начинки.

Превосходное бархатное пирожное со взбитыми сливками. Такие себе мини-торты для порционной подачи...

Ингредиенты:Мука пшеничная - 115 гСахар - 100 гКакао - 0,5 ч.л.Яйцо куриное - 1 шт.Масло растительное - 100 гКефир - 90 гСода - 0,5 ч.л.Разрыхлитель - 0,5 ч.л.Краситель пищевой красный

Новогоднее песочное печенье 

Ингредиенты:

Мука пшеничная 500 г
Масло сливочное 250 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ванильный 10 г
Разрыхлитель 10 г

Приготовление:

1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье! 
Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудрыНаносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками.

Блины на молоке это рецепт старинной русской кухни. Самые ценные рецепты блинов знают наши бабушки. И если есть возможность, пусть поделятся с Вами всеми секретами их приготовления. Ведь блины на молоке — самые вкусные! Легкие для пищеварения, они получаются тоньше, чем на кефире, кроме того, они бесподобно вкусные!

Пироженые красный бархат
Превосходное бархатное пирожное со взбитыми сливками. Такие себе мини-торты для порционной подачи...
Ингредиенты:Мука пшеничная - 115 гСахар - 100 гКакао - 0,5 ч.л.Яйцо куриное - 1 шт.Масло растительное - 100 гКефир - 90 гСода - 0,5 ч.л.Разрыхлитель - 0,5 ч.л.Краситель пищевой красный
Крем:
Сливки 33% - 200 млСахарная пудра - 3 ст.л.Процесс приготовления:«Красный бархат» - это на сегодняшний день очень популярный торт. Я его просто обожаю. Но так случилось, что готовлю я его чаще всего не для своей семьи. Большой торт нам не осилить, если только на какой-то праздник. А вот 6 пирожных - вариант, в самый раз для нас.Сегодня я приготовила абсолютно домашнее пирожное, без каких-то заморочек и усложнений в оформлении. За основу взято тесто знаменитого яркого торта, структура которого очень нежная и бархатистая. В качестве крема взяла просто взбитые сливки. Также отлично подойдет крем из сливок и творожного сыра или сыра и сливочного масла.Можно испечь заготовки для пирожных в порционных круглых формах или же испечь один корж, который в дальнейшем разрезать на квадраты или вырезать круги.Если вы, еще не пробовали торт или пирожное «Красный бархат», вы многое упускаете.Надо готовить обязательно, следуя рецепту. Ничего сложного!Все необходимое для пирожного «Красный бархат».Смешать все сухие ингредиенты.Добавить яйцо, масло, кефир и несколько капель красителя.Тщательно перемешать тесто - до однородности.Выложить тесто в формы. Выпекать при температуре 170 градусов 25-30 минут.Проверять готовность на сухую спичку.Остудить на решетке наши заготовки. Можно чуток срезать выпуклые края теста.Разрезать каждую заготовку пополам.Сливки взбить на большой скорости миксера до мягких пиков. Добавить сахарную пудру и взбить до устойчивого крема.Выложить крем на нижнюю часть.Накрыть верхушкой и снова выложить крем.Посыпать пирожное крошками наших обрезков.Убрать готовое пирожное «Красный бархат» на пару часов в холодильник. Но если не терпится - можно и сразу съесть.
Новогоднее песочное печенье
Ингредиенты:
Мука пшеничная 500 г
Масло сливочное 250 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ванильный 10 г
Разрыхлитель 10 г
Приготовление:
1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье!
Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудрыНаносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками.


Блины
Блины на молоке - один из самых распространенных рецептов, используемых хозяйками. Такие блинчики получаются тоненькими, легкими и очень вкусными. Чаще всего используют пшеничную муку, также можно взять гречневую или овсяную.


Толщина блинчиков зависит именно от используемой муки. Самые тонкие блины на молоке получаются из пшеничной муки. Многое зависит и от качества муки - желательно брать продукцию высшего сорта и тонкого помола. Из муки второго сорта или муки с отрубями получатся более толстые и пышные блинчики.

Из овсяной или гречневой муки блины получаются самыми рыхлыми. Можно также поэкспериментировать и попробовать приготовить блины на молоке из смеси разных сортов муки.


Блины на молоке можно готовить с дрожжами или без них. В последнем случае в тесто добавляю соду или разрыхлитель. После того, как тесто достигло нужной консистенции, настало время выпекать сами блинчики. Возможно, с первого раза не удастся испечь идеальный блин.


Однако на третий-четвертый раз будут выходить ровные и аккуратные блинчики. При наливании теста сковороду следует держать под наклоном и делать круговые движения, чтобы тесто равномерно распределилось на поверхности. После подрумянивания нижней стороны блинчик поддевают лопаточкой и переворачивают на другую сторону. Обжаривать блины с каждой стороны до золотистого цвета.

Выпекают блины только на разогретой сковороде, смазанной сливочным или растительным маслом.

На готовый блинчик обязательно нужно положить кусочек сливочного масла - после этого блины станут более эластичными и нежными. Подают блины на молоке со сметаной, сахаром, медом или вареньем. Можно также завернуть в блинчики любую начинку: творог с изюмом или курагой, мясо, курицу с грибами, капусту с рисом и яйцом, копченую курицу или семгу или любые сладкие начинки.

Написать комментарий