Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.

В детстве тоже все делали))) А сейчас что то не делаем, надо попробовать!

В нашем детстве этот пирог назывался "торт Улыбка негра". А мы делали со смородиновым вареньем, получалось вкусно и фиолетово сестренка прозвала его "Попа негра"

попробую

У меня бисквит с черникой вообще зелёный был. дочки есть отказались. ягоду свежую брала, на варенье

Да, черника ягода веселая

А у меня столько варенья, что можно этим пирогом только питаться до лета
Свекровь навезла, а мы не едим...

Фото не соответствует рецепту

Согласна с тобой!

На фото совсем другой пирог

Пишут одно фото другое

Вика,одалжила рецепт.Вкусняшки на каждый день.

А можно вместо соды разрыхлитель добавить?

Пирог не получился ,не сладкий и пресный .внутри как резина ! Только продукты перевела !

Если руки-крюки

я такой дела с кефиром вместо молока. очень даже ничего

А у вас получился?

Конечно и красиво- надо положить не одно яйцо. а два и разогретый сливочный маргарин

И картинка вовсе не оттуда... И рецепт ,похоже, еще тот... Есть не будешь.

Обычно на такой пирог, уже готовый , выливается стакан сметаны, взбитый с сахаром. И называется он "Негр в мыле", "Негр в пене", или "Негр в с*ерме"

Много лет назад мы пекли как "Негр в пене"

Вы сделали мой день

Вместо молока лучше кефир

И варенье брать без косточек , вкусный .

Я соду не гашу ,а добавляю в варенье ,когда масса увеличится ,добавляю остальные ингридиенты

Это ж где вы такому научились то соду в варенье
Вообще к чему это ?
Даже в "голодные года" - такого не выдумывали !))))))))))

Все правильно, вареньем гаситься сода, и при чем тут голодные годы? Почитайте

Поясните тогда :
- как это сода и сахаром ;
- зачем это вообще ?
(или это как пирог с сосисками- просто ,но нафига)

Очень хороший способ очень быстрого пирога ... Пеку его уже несколько лет на скорую руку ... Вместо варенья прекрасно подходят фрукты в собственном соку, финики, орехи, изюм, абсолютно все, что может быть под рукой ... Вплоть до несладкой начинки ... Выпечка настолько быстрая и вкусная, что может иметь как вид шарлотки, так и любого сытного пирога, правда в этом случае молоко конечно лучше заменить кефиром ... Этот ленивый пирог очень удобен для суперзанятых женщин ...

Пирог с сосисками делали,а чем же сода с вареньем Вам не угодила?

А половину муки заменить манкой.

Вот не поверите -в интернете прочитала ) И при чем здесь голодные годы ? Соды нужно половину чайной ложки и она гасится за счет кислоты в варенье ,остальные ингридиенты по рецепту .

Я что совсем сумасшедший из одного г...- делать другое )))

Если не способны понять как и зачем можно и нужно соду в выпечке добавить к варенью,то неразумный в этом вопросе как минимум.А сумасшедший или нет это Вам самому видней!

Логика простая , это как пирог с сосисками ))))- варенье отдельный готовый продукт - ну нафуЯ,туда чего то ещё вмешивать и лепить пироги !??
Вроде не голодные года !!!!Ягода круглый год не переводится ,на всех углах любая!!

Логика это одно,а вкусная пища совсем другое.По логике вкусно может готовить каждый!Только логикой все это и заканчивается,вкусно готовят единицы!!!

Вы утверждаете что - варенье в пироге или сосиски(особенно современные),обмазанные тестом это вкусно ...?
По моему это из разряда - голь на выдумки хитра !или что есть дома то и напихаем )))))))))

Это утверждаете Вы,а не я.И Вам конечно же лучше известно,на что Вы там хитры!!!

Да ладно !Если вы уцепились за мои слова - значит вы страх как любите пироги с вареньем )),что в принципе ,лично у меня ,вызывает непонимание ...причину указал выше - изобилие продуктов для начинки

Просто я кондитер практик и множество рецептов пробовал готовить своими руками.Потому рассуждения теоретика в этом деле-сегодня это Вы,для меня выглядят очень наивно ,по-детски,и конечно же очень комично!

Ооо приятно пообщаться с лицом ,считающим себя профессионалом !)))
А расскажите - какое варенье вы кладёте в пироги и почему не используете джем,повидло,свежие ягоды или специально подготовленную и закатанную начинку для пирогов из фруктов!?

Откуда вывод,что хотя бы что-то из перечисленного Вами я не использую???Попробуйте сделать предлагаемый здесь рецепт с вареньем,а потом замените варенье того же фрукта(как пример),что и в варенье,но только мороженной.С вареньем могу пожелать приятного аппетита,а вот со свежего фрукта в этом рецепте ничего хорошего не получится.Но можете попробовать,если Вы такой Фома-неверующий!!!

Да успокойтесь ))))...
Я уже всё сказал выше Добавляйте варенье хоть в солянку !Вам виднее - вы ж практик,да ещё и кондитер !

Да я и не волновался!Кондитер солянку не готовит,не по его профилю.

Это типа коврижки, наверно?

Ага...

Вкуснятина! Рекомендую!

Обязательно попробую!)>

Не, нужно гасить соду уксусом, если варенье с кислинкой...

Куда уж больше его смазывать, он и так должен быть сладким

Соду гаситьне гадо.это не ваш пирог.