Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Очень вкусное блюдо.

05.05.2020 в 15:58

Мясо по французски.
Просто, вкусно и сытно.

Ингредиенты:
Куриное Филе 4 шт.
Картофель 6-7 шт или 500-600 гр.
Помидор крупный 1 шт.
Лук репчатый крупный 1 шт.
Сыр твёрдый 100-150 гр.
Майонез 2-3 ст. л.

Маринад:
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец чёрный по вкусу.
Вода 200 мл.
Горчица готовая 1 ст. л.
Паприка сладкая, чеснок сушеный, орегано все по 1 ч. л.

Этапы приготовления:
Очень вкусное блюдо.
Мясо нарезать на ломтики толщиной примерно 1-1, 5 см. Отбить с двух сторон.
Замочить в маринаде. Лук для маринада натереть или пропустить через блендер с водой.
Замариновать примерно на 1 час.
Форму смазать маслом.
Уложить мясо. Сверху бланшированный картофель. (Картофель нарезать дольками 2-3 мм, отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 мин. Воду слить остудить).
Сверху слой майонеза, слой лука, помидорки слайсами.
Мы отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 20-30 мин. Достаём посыпаем сыром (можно добавить сеточку из майонеза) и снова отправляем в духовку на 5-10 мин, чтобы сыр расплатился. Подаем посыпав зеленью приятного аппетита.

Очень вкусное блюдо. 01
Очень вкусное блюдо. 02
Очень вкусное блюдо. 03
Очень вкусное блюдо. 04
Очень вкусное блюдо. 05
Очень вкусное блюдо. 06
Очень вкусное блюдо. 07
Очень вкусное блюдо. 08
Очень вкусное блюдо. 09

Написать комментарий