Печеночный торт. На 100 грамм - 130. 14.

Ккал б/ж/у - 9. 45/6. 39/7. 8.
Ингредиенты.
- Печень куриная 350 грамм.
- Яи цо 1 шт.
- Мука пшеничная 30 грамм.
- Молоко 1, 5% 150 мл.
- Соль 1/2 ч л.
Для начинки:
- Масло оливковое 3 ч л.
- Морковь 150 грамм.
- Лук 120 гр.
Для соуса:
- Сметана 10% 200 грамм.
- Огурцы маринованные 30 грамм.
- Чеснок по вкусу.
Как приготовить?
1. для блинчиков все измельчить блендером и пожарить блинчики на сковороде без масла. Диаметр моеи сковороды 14 см.

2. для начинки измельчить лук, морковь и обжарить до готовности на подсолнечном масле.
3. для соуса потереть маринованные огурцы, смешать со сметанои и чесноком.
4. соль везде мы добавляем если нужно.
5. собираем торт, на блинчик выкладываем соус, затем начинку, накрываем вторым блинчиком и так до конца.
6. верхнии блин смазываем остатками соуса и украшаем зеленью по вкусу. Приятного аппетита!