Пицца на СКОВОРОДЕ от Насти.

Ингредиенты:
Натуральный йогурт 300 гр.
Специи для соуса ( у меня соль, чеснок сушеный, укроп, кориандр).
Яйца 2 шт.
1/2 Ч л соли.
50 гр муки (у меня была смесь ц/з и льняной).

Для начинки:
Помидоры.
Лук.
Грудка.
Перец красный сладкий.

Мы смешиваем 300 гр йогурта со специями. 200. гр Откладываем, чтобы полить пиццу сверху, а другую часть взбиваем с яйцами, солью и мукой. Тесто готово, заливаем его в сковородку. Сверху укладываем помидоры, перец, лук и вареную грудку. Жарим минут 15, потом заливаем соусом и оставляем еще на пару минут. Конечно сверху можно еще посыпать сыром пропорции теста рассчитаны для сковороды 20 см. Приятного аппетита, будьте здоровы!