Полезны ли мюсли для похудения. Какие мюсли полезны для похудения

Полезны ли мюсли для похудения. Какие мюсли полезны для похудения

Стоит употреблять продукт, который подвергся наименьшему воздействию. Сырые мюсли идеально подходят для взрослого худеющего человека, который хочет получить результат минус 5 кг и больше. Хоть отзывы о запеченном продукте, например, под брендом «ОГО», положительные, для похудения он не подходит. Следует избегать вариантов с цукатами – это те же самые фрукты, которые выварены в огромном количестве сахара.

Можно ли есть мюсли при похудении? Ответ прост – не рекомендуется, но можно, обращая внимание на следующие моменты:

• заливать продукт нежирным молоком, кефиром или свежевыжатым соком;
• не добавлять инжир, чернослив, банан и изюм из-за высокой калорийности такого сочетания;
• изучать состав, чтобы в продукте не было какао, шоколада, масла, меда, большого количества соли, сахара, обжаренных компонентов;
• плюсом будет, если присутствуют только 1-2 дополнительных ингредиента – орех или сухофрукт.

На завтрак

Отвечая на вопрос, полезны ли мюсли для похудения, важно понимать, что на низкокалорийной диете их употребление стоит ограничивать. Учитывая простоту приготовления, пользу и вкус, диетологи разрешают съедать их на завтрак для улучшения пищеварения. Идеальной будет смесь пшеничных и овсяных отрубей с сушеными ягодами, яблоками без сиропа. Найти такую в магазине будет сложно, поэтому можно делать микс самостоятельно. При приготовлении не стоит добавлять банановые чипсы: они содержат простые углеводы и усиливают аппетит. Такая еда будет вредной.

Запеченные

Этот вариант не подходит для похудения. Обработанные термически можно приравнять к обжаренным в масле зернам, их энергетическая ценность близка к выпечке. Такая разновидность может приносить пользу только спортсменам в периоды интенсивных тренировок, детям без проблем с лишним весом. Запеченные мюсли включают в себя мед, фруктозу и сироп глюкозы, которые повышают аппетит.

С молоком

Используя натуральный продукт, можно сбросить лишний вес за счет того, что даже небольшая порция отличается сытностью. Мюсли должны содержать овсяные отруби, которые богаты клетчаткой, снижающей уровень холестерина. Этот компонент выводит шлаки, набухает, попадая в желудок, продлевая чувство сытости. Для похудения лучше использовать нежирное молоко. Некоторые диетологи даже советуют на разных системах питания делать разгрузочный день на мюсли раз в неделю. При этом важно соблюдать водный баланс – пить 1,5-2 л воды.

Можно есть мюсли вечером. Делаем свои мюсли

В магазине можно купить готовый продукт. Но гарантировать, что там нет ничего лишнего, нам не могут. А если знать, как сделать мюсли в домашних условиях, то и покупать их не надо. Тем более, может получиться дешевле.

Для классических, то есть сырых мюсли понадобится ложка сухофруктов, щепотка орехов и полстакана овсяных хлопьев. По желанию в них можно добавить свежие сезонные ягоды или фрукты.

А вот рецепт, как приготовить мюсли в духовке:

На 150 грамм хлопьев взять дробленый миндаль или другой орех, столько же сухофруктов (чернослив, изюм, курагу), приправить ложкой жидкого меда, корицей. Все перемешать и высыпать на смазанный пергамент и противень. Запекать в духовке минут 25 при температуре 160-180°С. Следите за цветом. Как появился оттенок карамели, смесь готова.

Не только сама смесь, но и батончик мюсли в домашних условиях будет вкусным и полезным:

Отмеряем по 200 г хлопьев, сухофруктов и орехов. Добавляем по 4 ложки сока и меда, немного растительного масла. Присыпаем кунжутом, семенами льна. Перемешиваем все. Выливаем на большой лист пергамента по середине. Разравниваем, слегка подрезаем на порции. Свободные края бумаги смазываем маслом и прикрываем пласт сверху. Ставим на полчаса в духовку при температуре 160-180°С. Сразу вытаскивать батончики не нужно. Дождитесь, пока остынут, а потом разрежьте до конца по сделанным отметкам. Получились батончики мюсли. Рецепт их очень простой.

Приготовить батончик можно и на плите. Растительное масло соединить с медом и на медленном огне довести до тягучего состояния. Потом вылить ее в сухую смесь хлопьев с фруктами, перемешать. Переложить в форму и подровнять. Когда застынет, нарезать на порции.

Любой рецепт подойдет. Потому что мюсли домашнего приготовления намного полезней магазинных — просто потому что именно вы контролируете, что в них попадает и какого качества. Но помните не только о вкусе, но и о калорийности добавляемых ингредиентов.

Узнайте можно ли есть мюсли на диете вечером или на ночь. Здесь вы найдете комментарии и мнения диетологов, полезно ли есть мюсли на ужин при похудении.

Ответ:

Во всех энциклопедиях и учебниках по питанию написано, какой должен быть завтрак. Но, каждый второй человек вообще не завтракает. Завтрак просто необходим, особенно, если вы соблюдаете диету. Можно ли есть мюсли на завтрак вообще и во время диеты?

Ещё 20 лет назад были проведены исследования, в ходе которых выяснилось, что люди, отказывающиеся от завтрака, набирают от 5-7 кг в год. Конечно, не каждый из продуктов подходит для завтрака. Основную часть углеводов нужно съедать на завтрак. И мюсли, как нельзя лучше, подходят именно для завтрака.

Утром всегда нет времени – проспали, собирали детей в садик, школу. поэтому самым оптимальным вариантом быстрого завтрака являются мюсли. Они подходят даже людям с аллрегией, заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Они никогда не наносят удар по организму. От такого завтрака вы не наберете лишних килограммов. Единственно, для людей, сидящих на строгой диете, не рекомендуется заливать это блюдо высокожирным молоком или йогуртом. Если у вас осталось 10 минут до выхода, можете просто залить их чаем или кипятком и сразу употреблять. На 3-4 часа вы точно забудете о голоде.

Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/mozhno-li-pri-pohudenii-est-myusli-polza-i-dieticheskie-svoystva

Как готовить мюсли. Гранола или домашние мюсли

- это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запечённые в духовке.Лучшего завтрака (ну, кроме овсяной каши, конечно же) просто не придумать: питательно, сытно и вкусно , к тому же в граноле много витаминов и полезной для организма растительной клетчатки, которая улучшает пищеварение и обмен веществ. Основной компонент гранолы - овсяные хлопья, это самый богатый белками и маслами злак, содержащий к тому же большое количество кальция, железа и витаминов группы В.Домашняя гранола легко и просто готовится и, в отличие от магазинной, не содержит вредных добавок, лишнего сахара и гидрогенизированных жиров.Гранолу хорошо есть в сочетании со свежими ягодами или фруктами и смешивать с холодным, соком или йогуртом. Можно приготовить гранолу впрок: она прекрасно хранится в холодильнике в закрытой банке.Для приготовления гранолы или мюсли используются овсяные хлопья НЕ быстрого приготовления , можно также смешивать их и с пшеничными, ячменными или ржаными.Орехи, семечки и сухофрукты можно использовать любые, на ваш вкус. Мёд, при желании, можно заменить на кленовый или сахарный сироп.Температуру запекания в духовке можно выбрать от 130 до 175 градусов ( при более высокой температуре сокращается время приготовления, но теряется больше полезных витаминов).

Ингредиенты

гранола классическая
хлопья овсяные	2 стакана
рубленые орехи (любые)	1/3 стакана
семечки	1/3 стакана
изюм	1/3 стакана
сушеная клюква или вишня	горсть
соль	1/4 ч.л.
мёд или кленовый сироп	1/4 стакана
корица	1/2 ч.л.
растительное масло	3 ст.л.
вода	1 ст.л.
сахар	2 ст.л.
гранола яблочная
хлопья овсяные	3 стакана
миндаль (рубленый)	1/2 стакана
семечки подсолнуха	1/2 стакана
кунжут	1/6 стакана
имбирь молотый	1/2 ч.л.
корица молотая	1 ст.л. (или меньше по вкусу)
соль	щепотка
яблочное пюре	1 стакан
мёд	3-4 ст.л.
масло оливковое	2 ст.л.
гранола в шариках
хлопья овсяные (см пояснения в рецепте)	1,5 стакана
семечки подсолнуха (я использовала кедровые орешки вместо них)	1/4 стакана
курага	1/2 стакана (10-12 штук)
кокосовая стружка
батончики-гранола (или granola bars)
хлопья овсяные	2,5 стакана
орехи рубленые	1 стакан
кокосовая стружка	0,5 стакана
мёд	5-6 ст.л.
растительное масло	3 ст.л.

Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/mozhno-li-pri-pohudenii-est-myusli-polza-i-dieticheskie-svoystva

Мюсли в микроволновке за 7 минут!

Нет времени возиться с мюсли и запекать в духовке? Предлагаю самый быстрый способ приготовления мюсли за 7 минут в микроволновке. Если захотите, то можете каждое утро делать вкусный и полезный завтрак.

мюсли

А самое главное, вы сможете добавить в домашние мюсли все, что любите!

Продукты для приготовления:

· любые овсяные хлопья – 1 стакан

· любые измельчённые орехи или семечки – 2 ст. ложки

· мёд или сироп - 2 ст. ложки

· вода – 2 ст. ложки

· растительное масло или арахисовая паста – 1 ст. ложка

· изюм, сушёная клюква или цукаты – 2 ст. ложки

· кокосовая стружка по желанию – 2 ст. ложки

· сахар по вкусу

Приготовление

1. Смешиваем сухие продукты.

сухие продукты

Высыпаем овсяные хлопья в глубокую посуду для микроволновки. К хлопьям добавляем все сухие ингредиенты, кроме сухофруктов. Все перемешиваем.

2. Смешиваем жидкие продукты.

В отдельной ёмкости растворяем мёд в воде, добавляем масло или арахисовую пасту.

мёд, вода, масло

Как делать арахисовую пасту читайте в статье "Дешёвая домашняя арахисовая паста!"

3. Объединяем жидкие и сухие продукты.

мёд, вода, овсяные хлопья

Добавляем к хлопьям мёд с водой и маслом. Все тщательно перемешиваем.

На все эти процедуры мы потратили максимум 2 минуты!

4. Запекаем в микроволновке.

микроволновка

Ставим хлопья в микроволновку и запекаем 2 минуты на максимальной мощности. Вытаскиваем мюсли и перемешиваем. В этот момент пробуем, может, стоит добавить сахара.

Ставим опять в микроволновку на 2 минуты.

5. Добавляем сухофрукты или цукаты.

сухофрукты и цукаты

После того как хлопья пеклись в микроволновке 4 минуты, добавляем к ним сухофрукты или цукаты. Все перемешиваем и снова ставим в микроволновку на 20 секунд.

Всего на запекание у нас ушло около 5 минут.

В итоге мы приготовили вкусный и полезный завтрак на всю семью за 7 минут!

Если у вашей микроволновки мощность слабая, то увеличиваем время приготовления ещё на 1-2 минуты. Как только хлопья станут золотистого цвета, выключаем микроволновку.

Вам может показаться, что мюсли слишком влажные получились. Так и должно быть! Как только лакомство остынет, хлопья подсохнут и будут точь-в-точь как магазинные. Но гораздо вкуснее.

Мюсли можно добавлять в йогурт, молоко или просто грызть с чаем, как печенье.

домашние мюсли

Можете брать с собой на работу как здоровый перекус.