Продукты, которые мешают нам выспаться.

Не только дождливая погода, но и неправильная еда может помешать хорошему сну. И дело даже не в том, когда мы едим, а что именно.

Погода шепчет - поспи подольше, дорогой! Но это с утра. А вечером монотонный стук капель не дает уснуть. Что делать? Опять включить телевизор или лучше пойти что-нибудь съесть? Многие вместо того, чтобы посчитать баранов, предпочитают их лучше сжевать:

- В нашем холодильнике или на кухне есть и "Антилекарства" - продукты, которые мешают уснуть, - предупреждает наш эксперт, врач - диетолог Людмила Денисенко. - Но прежде чем мы вам их перечислим, напомним: последний прием пищи должен быть за 2-3 часа перед сном! И запомните: жирные молочные продукты, жареные или печеные блюда стимулируют метаболизм, а также надолго задерживаются в желудке, приводя к чувству тяжести. А острая или очень сладкая еда на ночь может аукнуться изжогой. И разумеется, помешает отдаться объятьям Морфея. А теперь подробнее о веществах - врагах сна.

1. кофеин. Больше всего кофеина содержит:
- Кофе, - а также шоколад, - крепкий чай, - тонизирующе напитки, - кока-кола.

Даже если вы не пьете их перед сном, но на протяжении дня предпочитаете двойной кофе "Мокко" закусить булочкой с шоколадной глазурью, вы никогда не сможете вечером полностью расслабиться и заснуть крепким и здоровым сном. "Кофеин и продукты, содержащие сахар, сбивают ваши естественный биоритм, - считает Эстер б. Хорн, ведущий диетолог Нью-йорка. - Кофеин выводится из организма разных людей по-разному. У многих такой процесс может проходить на протяжении суток, поэтому таким людям следует употреблять только одну чашку кофе или же чая по утрам. Некоторые могут выпивать "Эспрессо" после обеда и затем прекрасно спать всю ночь. Это зависит от того, как печень усваивает и перерабатывает кофеин".

2. избегайте продуктов, содержащих насыщенные жирные кислоты:
- Желтый сыр и изделия из жирных молочных продуктов, - красное мясо, - потроха.

3. вечерний прием пищи не должен содержать тирамин. Он стимулирует выделение адреналина, который помимо бодрости приводит к росту кровяного давления, увеличению сердцебиения. Рекордсмены по содержанию тирамина:

- Желтые сыры, - шоколад, - перезрелые бананы, - маринованная, копченая и соленая рыба, - соевый соус - некоторые сорта вина.