Прянички за 20 минут.

На 14 пряников приблизительно:

Мука - 250 г.

Сливочное масло - 70 г.

Сахарная пудра - 70 г.

Мед (или патока) -100-120 г.

Яйцо - 1 шт.

Соль, разрыхлитель (сода), корица, кардамон - по 1/3 ч. л.

Имбирь (у нас его не было) -2/3 ч. л.

Какао - порошок - 2 ч. л. я делала с несквиком, вообще написано что если делаете с медом то 4 ч. л.

Приготовление:

1. взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом.

2. добавить мед.

3. муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи.

4. замесить тесто. Тесто не должно к рукам липнуть. Можно готовить сразу, можно убрать на 30 мин. В холодильник.

5. скатать шарики размером с грецкий орех.

6. слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре.

7. выложить на противень, застеленный бумагой и выпекать при 190 градусах около 10-12 минут.

И вуаля. Готово. С молоком очень вкусно, чем-то напоминает овсяное печенье. Делали на полдник быстро и вкусно. Приятного аппетита!