Пряные сладкие орешки.

Готовим сладкие пряные орешки на десерт, мы выбираем фильм, устраиваемся удобнее в любимом кресле и наслаждаемся. Не забываем, конечно, про калорийность такого снэка.

Ингредиенты:

Орехи (арахис, фундук, кешью, миндаль) - 300 г.
Сахар - 100 г.
Корица - 1/2 ч. л.
Гвоздика молотая - 1/2 ч. л.
Кардамон - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. орехи очистите и обжарьте на сухой сковороде.
2. сахар смешайте со специями и пересыпьте в большую стеклянную миску.

3. добавьте 3 столовые ложки воды, перемешайте и поставьте миску в микроволновую печь. Нагревайте на максимальной мощности 2-3 минуты, сахар должен расплавиться в сироп карамельного цвета.
4. пересыпьте орехи в сироп и быстро перемешайте. Затем выложите орешки на блюдо и оставьте подсохнуть.
5. сладкие пряные орешки готовы. Приятного аппетита!