Рулет к чаю за 6 минут.
Ингредиенты:
Мука - 55 г.
Сахар - 55 г.
Соль - щепотка.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Джем - 5 ст. л.
Сахарная пудра.
Приготовление:
1. для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. мы выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4. параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5. итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. даем остыть и можно заваривать чай. Приятного аппетита!
Комментарии(163)
Одна ст.л 15 гр
Спасибо) с сахаром так же?
Спасибо,большое)
Не указан размер формы. Судя по количеству муки, она должна быть очень маленькой
Вы знаете, кулинария?
какой бред в приготовлении - яйца взбить сразу с мукой - удачи !
Вы бы в столовых ложках хотя бы давали обьемы, как я узнаю что муки 55грамм без весов.Прямо для этого рулета побегу и куплю весы.Стоит оно того?
Зачем греть джем?
По количеству продуктов какой-то мини-рулетик или я ошибаюсь?
И какие тут 6 минут?
Разрыхлителя очень много — 2 ч.л. , на это колличество ……
За 6 мин можно сгонять в магазин и купить!
муки 55 гр это сколько
Я спокойно делаю пирог с 3 ложками муки.
Девченки делаю с двумя ложками муки Но он у меня получается жесткий
муки очень мало
Очень простой рецепт 2-3 яйца и ст.сахара взбить до белого образования и добавить 1 ст.муки и смешать мягкий и вкусный попробуйте...
Муку надо в последнюю очередь добавлять, иначе резиновый будет.
Меня всегда убивают такие слова в ингредиентах - "55 г муки , 20 мл молока, и т.д." Неужели нельзя написать более приемлемые меры веса?!!!
А у меня не получается свернуть рулетом.всегда ломается.
Попробуйте как достанете из духовки сразу же свернуть горячий,холодный всегда ломается
И второй вариант,вы его пересушиваете в сухарь тогда тоже не свернётся.
Попробуйте,должно получится 100%
А для вас шпаргалка личная
20 гр ст ложка
И мл не сильно отличаются
ЛЕГКО, ДОСТУПНО, ОРИГИНАЛЬНО И ВКУСНО... ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ - ВСЁМ... ВПЕРЁД - ЗА ДЕЛО И - НИКАКИХ ПРОБЛЕМ...
Как ВЗБИТЬ с 2 двумя яйцами кило сухой смеси--вопрос......
Почему кило????? 55 грамм, а не 550
самый лучший рецепт. я теперь из этого бисквита торты пеку, обалденной вкусноты.
Зачем разогревать джем? Смысл?
А если получится 56 г муки?
А не много 2 ч.л?
У меня 56,5 получилось,что делать то
Да хз ! Делить стопочками наверное
Го коммент под аву,взаимнооЛик)
И на закреп тоже)Ппролайкаю в замен все записи)
Что смазывать маслом? Положить на противень бумагу, а потом смазать его маслом или это бумагу маслом мазать. Уточните, я запуталась.
Бумагу нужно смазать. Автор с родом напутал (бумага женского рода )
Джем греют для того чтобы он стал более жидким. Теплый джем более поддатлив и смазать им рулет проще.
Конечно много. От такого количества разрыхлителя бисквит в рулет не свернется, он будет ломаться. Достаточно 0,5 ч.л. для такого количества муки, что в рецепте.
Вот и я так думаю)
С математикой у вас беда . Там чуть больше 100 гр сухих ингредиентов
Да вот я и правда что то с такими размерами растерялась........
Конечно бумагу.
А если соду с уксусам гасить пойдет или именно разрыхлитель нужен?
Можно или уксусом или лимоной кислотой
Ага спасибо)
Вот как раз я только что приготовила диетблЮдо) картофель отварной, стейк зубатки,лук репчатый,зелень,яйцо/молоко,соль,перец. И в печь! Вкусняха)
Мне хватило: картофель, яйцо, молоко из рецепта!!!
Эт скока калорий!! Ой, фффсе!!! ЛОпаюсь уже!!!
Этот рецепт выставляют в различных соцсетях, и я всегда задаю этот же вопрос...
Ольга, и что Вам на него вразумительного отвечают?
Один раз предположили, что это опечатка, и муки не 55 г, а 550... Но это тоже глупость, т.к. с 2 яйцами, 2 ложками сахара и с 550 г муки никакого бисквита не получится. Люди не вникают в рецепт и дружно ставят классы.
Ольга,интересно хоть кто-то пек по этому рецепту или только лайкнули и дальше поскакали,ведь впереди еще нужно много рецептов пролайкать.:)
Пеку такой только без разрыхлителя. Белки с сахаром отдельно взбиваю до пиков. Желтки с сахаром отдельно до пышной пены. Добавляю аккуратно муку. На противень и в духовку. Очень нежный получается
Написать комментарий