Салат из пекинской капусты без майонеза.

Сохрани, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Капуста - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Травы - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Бальзамический уксус - по вкусу.
Сухарики - по вкусу.

Приготовление:

1. капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.

2. подготовьте остальные ингредиенты. Грудку вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до готовности.

3. нашинкуйте капусту и выложите в глубокий салатник.
4. туда же добавьте кукурузу, измельченную зелень и сухарики. Мелко нарежьте луковичку.
5. курочку остудите немного и нарежьте.
6. посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте по желанию сушеные травы (базилик, орегано. Заправьте маслом и бальзамическим уксусом. Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!