Салат из свежей капусты с курицей.

Пищевая ценность: белка 173, 2 гр., жира 35, 4 гр., углеводов 34, 9 гр.
Энергетическая ценность: 1123 ккал.
На 100 г: белка 14, 4 гр., жира 3 гр., углеводов 2, 9 гр., 93, 6 ккал.

Ингредиенты:
1 куриная грудка 500 гр., белка 118 гр., жира 9, 5 гр., углеводов 2 гр., 565 ккал.
2 белокочанная капуста 400 гр., белка 7, 2 гр., жира 0, 4 гр., углеводов 27, 2 гр., 108 ккал.
3 сыр 17% 150 гр., белка 43, 5 гр., жира 25, 5 гр., 405 ккал.

4 кефир 0% 150 мл., белка 4, 5 гр., углеводов 5, 7 гр., 45 ккал.
5 соль - по вкусу.

Приготовление:
Сварить куриную грудку. Мелко нашинковать капусту (без кочерыжки), положить ее в глубокую миску и посолить по вкусу. Через несколько минут помять капусту руками, чтобы она стала мягче. Нарезать курицу на кусочки и добавить в салатник. Добавить тёртый сыр и все перемешать. Заправить кефиром и еще раз перемешать. Приятного аппетита!