Салат "Кармен". Ингредиенты:

- 150-200 гр Куриного Филе.
- 150 гр ветчины.
- 250 гр помидор.
- 100 гр гренок.
- 200 гр майонеза.
- 15 гр аджики.
- 10 гр чеснока.
- Масло растительное для жарки.

Приготовление:
1. все ингредиенты мы нарезаем одинаковым брусочком.
2. сырое куриное Филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.

3. ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. 4. хлеб ржано - пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку, разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. 5. помидоры остаются свежими.
6. все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное Филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез аджика чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.
7. сверху перед подачей на стол Горкой гренки.

Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны? Приятного аппетита!