Салат метелка для очищения кишечника рецепт. Салат «Метёлка» по Арнольду Эрету

Салат метелка для очищения кишечника рецепт. Салат «Метёлка» по Арнольду Эрету

Сегодня хочу рассказать читателям «Доброздравия» о крайне простом, но по-настоящему действенном способе очищения кишечника от накопившейся слизи – салате «Метёлка» (иначе этот салат ещё называют «Щёткой»). Данный салат обладает ещё одним свойством, которое я бы назвал побочным – он помогает похудеть. Однако это совсем не то похудение, о котором многие думают – избавление от лишних жировых отложений. «Метёлка» помогает избавиться от лишних килограммов именно за счёт механического устранения из кишечника застоявшихся каловых масс и слизи. Весят они довольно много, и буквально за неделю можно избавиться от трёх до семи лишних килограмм.

Рецепт этого салата стал известен благодаря знаменитому исследователю здорового образа жизни, одного из основоположников натуропатии –. В своей книге «Целебная система бесслизистой диеты» Эрет впервые опубликовал рецепт «метлы для кишечника» и подробно рассказал о том, как правильно ввести этот салат в рацион для получения максимального эффекта.

В начале давайте разберёмся как правильно есть этот салат. Есть несколько условий, которые обязательно нужно соблюдать:

1 – Салат употребляется утром. Перед тем, как его съесть, нужно выпить 300мл воды натощак.

2 – Через 30мин можно есть салат.

3 – Не нужно тщательно пережёвывать компоненты блюда. Ингредиенты нужно разжевать до той консистенции, когда их можно будет комфортно проглотить. Смысл употребления «Щётки» как раз и заключается в том, чтобы съесть довольно крупные куски салата, представляющие собой клетчатку в чистом виде, чтобы они смогли впоследствии полноценно почистить кишечник.

4 – После того, как салат съеден, нужно подождать 2 часа перед тем, как что-то пить (вода, чай, кофе – не важно).

Ниже представлен классический рецепт, который был предложен самим Арнольдом Эретом.

Ингредиенты :

— капуста 150 г

—150 г (1 шт)

— свежий шпинат 30 г

Выход готового блюда: 320 г.

Время приготовления: 5-10 минут.

Салат «Метёлка» («Щётка») для очищения кишечника и похудения – классический рецепт с фото

1. Приготовление салата начинаем с мытья овощей и зелени под проточной водой. После этого морковь нужно очистить, с капусты при необходимости снять верхние листья. Рекомендую перебрать листья шпината, так как среди них иногда встречаются испорченные листочки.

Далее морковь измельчаем на крупной тёрке, а капусту шинкуем соломкой, тоже достаточно крупной. Соломку можно сделать не очень длинную, чтобы было удобнее кушать салат. Шпинат крупно рубим, или можно порвать его листья руками.

1. Всё, что осталось сделать — перемешать измельчённые ингредиенты.

Салат «Метёлка» готов. Этот очень простой и полезный рецепт совсем не займёт вашего времени.

Арнольд Эрет допускал добавление в салат небольшого количества растительного масла (не более столовой ложки) или свежевыжатого сока лимона (не более чайной ложки). Для остроты допускается слегка поперчить салат красным перцем. Солить ни в коем случае нельзя.

Для получения более полного эффекта очищения кишечника Эрет советовал употреблять вместе с этим салатом смесь на основе сенны. Ранее мы уже публиковали. Если вы хотите почистить кишечник максимально полно, обязательно им воспользуйтесь.

Салат метла фруктовый. Салаты для похудения

О том, что салаты для похудения несут максимальную пользу, бесспорно. В свежих и даже отварных овощах, а также фруктах содержится много полезных веществ – микроэлементов, витаминов, клетчатки. Как правило, приготовление таких блюд не занимает много времени, зато их употребление поможет справиться с лишним весом и заодно решить ряд сопутствующих проблем – избавить от авитаминоза, запоров, наладить работу внутренних органов и систем, нормализовать обмен веществ и артериальное давление.

Выбираем ингредиенты

Перед тем, как перейти непосредственно к рецептам приготовления диетических салатов, несколько слов надо сказать о том, как выбирать продукты и заправку для блюд. Подходят для этого практически все свежие овощи и фрукты, даже бананы и виноград, которые часто и незаслуженно отвергаются теми, кто мечтает стать стройнее. Что касается овощей, то в ходе термической обработки концентрация полезных веществ в них снижается. Поэтому если вы поставили перед собой цель сбросить вес как можно скорее, переходите на сыроедение. В конце концов, и разные виды капусты, и свеклу, и морковь, и тыква, и цуккини вполне для этого подходят.

Немаловажную роль в процессе похудения исыграют такие ингредиенты фруктовых и овощных салатов, как сухофрукты, ягоды, грибы, орехи, морепродукты, гречка, свежая зелень. Последней, кстати, много не бывает. Так что смело добавляйте в блюда укроп, петрушку, зеленый лук, рукколу, салатные листья, сельдерей и другие дары огорода. В зимнее время с этим сложнее, но многие люди, которые тщательно следят за своим здоровьем и питанием, уже решили эту проблемы и выращивают полезности у себя на подоконнике или лоджии.

Что касается заправки, то она ни в коем случае не должна быть калорийной, а также слишком соленой или острой. Поэтому сразу отметаем готовые майонезные, сырные и прочие соусы. Идеальный вариант – слегка сбрызнуть приготовленный салат оливковым или подсолнечным маслом. В некоторых рецептах уместнее будет использовать нежирный натуральный йогурт, сметану или густой кефир. Солить пищу, которая помогает вам от жировых отложений, лишней воды, шлаков и токсинов, следует как можно меньше.

Рецепты

Салат «Щетка» («Метла»). Идеальный вариант для. Для блюда, которое способствует эффективной очистке кишечника, выбираются овощи с плотной структурой – морковь, белокочанная капуста, свекла, репа или редис, чернослив. В зависимости от того, какой вкус в итоге вы хотите получить, можно добавить кислое яблоко или зубчик чеснока. Термообработке ингредиенты не подвергаются. Все компоненты крупно натираются, смешиваются и заправляются смесью растительного масла (15 г) и лимонного сока (5 г). При желании добавьте соль и черный молотый перец.

Салат из сельдерея. Блюдо богато витамином C и помогает укрепить здоровье, а также снизить артериальное давление и уровень «плохого» холестерина. Нашинкуйте полкилограмма капусты и 4 стебля сельдерея. Три огурца нарежьте тонкими полосками. Белый салатный лук (2 головки) измельчите. Смешайте ингредиенты в большом салатнике, чуть присолите и помните руками. Заправьте блюдо оливковым маслом и лимонным соком. Украсьте листиками свежей зелени.

Салат «Фруктовая метелка». На крупной терке натрите 1 яблоко и 1 киви. Апельсин очистите от кожуры и пленок и мелко нарежьте. Все перемешайте, добавьте столовую ложку хлопьев «Фитнес». Заправьте блюдо йогуртом, смешанным с 1,5 ст.л. натурального меда.

Салат «Терка». Половинку кочана капусты и красный болгарский перец нарубите тонкой соломкой. Пару стеблей сельдерея нарежьте тонкими пластинками. Пучок любого листового салата нарвите руками. Натрите свежий корешок имбиря, чтобы получилось три столовых ложки. Большую морковку и три средних яблока натрите на крупной терке. Добавьте в блюдо консервированную кукурузу и 2/3 стакана маслин без косточек, свежую зелень. Сбрызните очищающий салат оливковым маслом.

Салат из моркови. Натрите овощи на крупной терке, добавьте зубчик чеснока и заправьте блюдо оливковым маслом. Блюдо займет достойное место в меню. При желании добавьте немного 3,5%-го уксуса и пряные травы. Рекомендуемые пропорции – половинка чесночной дольки на одну среднюю морковь. Аналогичным образом готовится свекольный салат, в который также можно добавить нарезанный чернослив и измельченные грецкие орехи.

Настя, 26 лет. Пробовала салат «Щетка». Сначала настораживало то, что в нем должна быть свекла в сыром виде. Думала, будет гадость. Оказалось очень даже вкусно и заодно эффективно. Блюдо действительно «выметает» из кишечника лишнее не хуже какого-нибудь слабительного на растительной основе.

Гуля, 28 лет. Я периодически «подсаживаюсь» на сыроедение, и это помогает мне достаточно быстро сбросить лишнее. Особенно остро такая проблема встает после отпуска по программе «все включено» и новогодних праздников. Рецепты салатиков возьму на заметку, особенно фруктовый вариант «Метелки», о котором я еще не слышала.

Салат метла, как правильно есть. Схемы употребления

Чтобы добиться видимого результата от потребляемой овощной смеси, важно придерживаться режима приема, устанавливаемого в зависимости от преследуемой цели. Чтобы мягко очистить кишечник, порцию салата нужно использовать вместо привычного обеда или ужина. Такая щадящая разгрузка позволит потерять до 1 кг в день лишнего веса. Если хочется свести к минимуму вред для здоровья, такой методики нужно придерживаться дважды в неделю. Приверженцы здорового питания используют овощную нарезку в качества гарнира к мясу на пару, запеченной или отварной куриной грудке.

Если целью является существенная корректировка веса, можно 1-2 дня питаться только салатом, сформировав из него 3 порции. Максимальное количество, допустимое в день, составляет 2 кг, желательно распределить его так, чтобы перерывы между приемами не превышали 4 часов. Чтобы оптимизировать процесс похудения, рекомендуется не использовать в разгрузочные дни другую пищу. С целью борьбы с лишними сантиметрами на талии и бедрах можно еженедельно устраивать по 1 разгрузочному дню – это ведет к ежемесячной потере до 5 кг.

Чтобы процесс похудения не стал причиной гиповитаминоза, желательно пропить витаминно-минеральный комплекс.

Видимый результат достигается при использовании моно-режима с салатом дважды в неделю, чаще не рекомендуется. Далее следует свести к минимуму жирную и копченую пищу, сладости, выпечку. Мясо и рыбу желательно готовить на пару или варить, отказаться от фастфуда.

Салат метла, как готовить. Овощной салат «Метёлка» для очищения кишечника

Салат «Метелка» составлен таким образом, что с его помощью удается очистить кишечник от токсинов, а также сбросить лишний вес. Даже название у этого блюда «говорящее». Он, как щетка или метла, выводит из кишечника застоявшиеся каловые массы, копролиты, слизь и желчь.

Показания к использованию салата «метёлка»

Салат «Метелка» нужно употреблять в пищу людям, которые имеют следующие проблемы со здоровьем:

Заболевания толстого кишечника. При этом необходимо употреблять в пищу салат со свежими овощами, так как он оказывает слабительный эффект.

Болезни органов пищеварительной системы, запоры и нарушение микрофлоры кишечника.

Заболевания сердца .

Гормональный дисбаланс.

Салат «Метелка» полезен не только людям с какими-либо заболеваниями, его может употреблять в пищу абсолютно здоровый человек, ведь он обладает массой других положительных свойств.

Среди его прочих достоинств:

Употребление в пищу «Метелки» позволяет улучшить состояние кожи, избавиться от акне.

Организм насыщается витаминами и минералами, что актуально для людей с авитаминозом. Также салат можно употреблять не только для устранения, но и для профилактики дефицита витаминов.

Салат можно и нужно употреблять в пищу людям, которые придерживаются белковой диеты. В свекле, которая является основным компонентом блюда, содержится сахар. Он надолго насыщает организм и позволяет не переедать.

Благодаря салату можно избавиться от лишнего веса, омолодить организм. Если использовать такой салат в качестве гарнира, то похудение будет происходить быстрыми темпами.

Салат усиливает естественные сокращения кишечника. Это возможно за счет грубой клетчатки, которая входит в его состав и способствует выведению токсинов из организма.

Хорошо включать в свое меню салат во время диеты. Можно даже устроить себе разгрузку исключительно на «Метелке», на один день исключив другие блюда из рациона.

Чтобы сделать меню более разнообразным, можно утром есть овощной салат, а вечером фруктовый, или наоборот.

Благодаря этому салату процесс отказа от вредной и тяжелой пищи происходит быстрее и легче. При этом организм не будет страдать от дефицита полезных веществ.

Салат для очищения печени. Как очистить печень

Здесь нет ничего сложного! Чистку печени проводят в домашних условиях, используя полезные продукты. За 10 дней до начала чистки нужно соблюдать диету. Важно исключить из рациона копчености, кислые, соленые, маринованные блюда. Нельзя употреблять алкоголь, принимать медикаменты без надобности. Перед тем как очистить печень, нужно очистить кишечник. Если этого не сделать, печень избавится от токсинов, но они сразу же впитаются в кишечник. За сутки до чистки надо кушать паровую пищу: последняя трапеза должна быть в 17:00. На ночь можно прикладывать теплую грелку, таким образом, органы будут лучше наполняться кровью.

• Для чистки печени можно использовать подсолнечное масло: утром следует выпить 3 ст. л. Желательно прогреть масло, это улучшит его восприятие. Продукт восстанавливает деятельность желчного пузыря и желчь быстрее выводится по протокам. Благодаря такой реакции, печень высвобождается от токсинов. Прогрев с помощью грелки помогает нормализовать кровообращение.
• Печень можно очистить гречкой. Необходимо промыть 1 ст. л. крупы и залить кипяченой водой. Утром жидкость сливается, крупа заливается маслом. Гречку надо есть за 3 часа до еды. В период чистки печени следует кушать вегетарианскую пищу. Животный белок нагружает внутренние органы и препятствует нормальному очищению. Помните о том, что гречневая каша употребляется на голодный желудок.
• Продукты, очищающие печень, могут быть очень вкусными: мед используется для очистительных процедур. Выпейте стакан воды натощак, подождите 30 минут, затем выпейте воду с медом (достаточно добавить 1 ст. л.). Следует лечь на кровать и положить на живот теплую грелку. Через 1,5 часа можно поприседать, делать упражнения для дыхания, потом можно завтракать.
• Для очистительных процедур применяется отвар шиповника. Возьмите три столовых ложки ягод, залейте кипятком в количестве 500 мл. Пейте напиток поутру за 50 минут до еды. Курс приема — 5 дней в неделю.

Фитнес-салат метла

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 193 кКал.

Рецепт фитнеса-салата метла

• Общее время: 7 мин
• Рецепт на: 5 порций
• Калорий: 193 кКалл
• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

• свекла
• уксус
• масло льняное
• капуста белокочанная
• морковь
• лук репчатый
• яблоко
• укроп
• отруби
• сахар
• соль

Как приготовить

Чистим и натираем свеклу на крупной терке. Выкладываем в миску. Заправляем уксусом. Добавляем льняное масло. Даем настояться 3 минуты.

2. Нарезаем капусту тонкой соломкой.

3. Чистим и нарезаем соломкой морковь.

4. Чистим и нарезаем лук.

5. Чистим яблоко. Удаляем семенную камеру. Нарезаем соломкой.

6. Выкладываем в миску морковь, яблоко, лук, капусту и заправленную свеклу. Добавляем несколько метелок укропа и пшеничные отруби. Добавляем немного сахара и соли. По желанию заправляем уксусом и маслом. Перемешиваем.

7. Выкладываем салат на тарелку. Подаем с палочками вместо европейских приборов. Приятного аппетита!

5 отзывов о рецепте

3.8 / 5

dyeniyels_92

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих фитнеса-салата метла он не ел.

tataisu

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Макагонова Анастасия

Вот это да! Какой красивый рецептик фитнеса-салата метла! А вкусный и простой!

torit

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ofonti

В общем, супер!!!
sofiya-волшебница!!!