Салат "Подкаблучник". Ингредиенты:

250 г крабовых палочек, 3 куриных яйца, 200 г шампиньонов, 150 г сыра твердого сорта, 200 г кукурузы, пучок зелени (укроп, петрушка или ту, что любите больше), майонез или сметана для заправки салата, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. куриные яйца отварить, почистить и порезать мелким кубиком или натереть. Выложить яйца первым слоем на плоскую салатницу.
2. из банки с кукурузой слить заливку и выложить кукурузу следующим слоем. Нанести сеточку из майонеза.

3. шампиньоны порезать и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла. После того, как грибы остынут, выложить их следующим слоем. Немного посолить и поперчить.
4. сыр натереть на средней терке и выложить на грибы ровным слоем. Часть сыра рекомендую оставить для украшения салата. Так же, нанести сеточку из майонеза.
5. крабовые палочки порезать и выложить поверх сыра.
6. посыпать салат оставшимся сыром, нанести декоративную сеточку из майонеза и украсить зеленью.
Совет: если этот салат приготовить с домашним майонезом, он будет вкуснее. Салат готов! Приятного аппетита!