Салат "Рыжик" с морковью и сыром.

Вариантов этого салата множество, но одно неизменно - рыжий цвет ему придает морковь, причем используется как свежая, так и маринованная по-корейски. Помимо основного ингредиента, можно найти варианты с курицей, яйцами, грибами, кукурузой, колбасой и даже сухофруктами и орехами. Я хочу предложить вам классический рецепт и приготовить салат "Рыжик" с морковью и сыром. Понадобится самый минимальный набор продуктов, которые всегда есть под рукой. Салат получается остренький, сытный и очень вкусный
. Лишь в том случае, если любите морковь, непременно попробуйте - отличный вариант на скорую руку.

Ингридиенты:

Морковь: 250 грамм, плавленый сырок: 1 штука, чеснок: 2-3 зубчиков, майонез: по вкусу, соль: по вкусу, перец черный молотый: по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты подготовьте.
Морковь натрите при помощи корейской или обычной терки с крупной решеткой.
Плавленый сырок натрите на мелкой терке и добавьте к моркови.
Пропустите через пресс чеснок.
Добавьте по вкусу соль, перец, майонез и все хорошо перемешайте.
Салат готов "Рыжик" с морковью и сыром. Приятного аппетита!