Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Семга в сливочно - чесночном соусе?

19.02.2018 в 16:37

Ингредиенты:

Семга 500 г.
Лимонный сок.
Соль и перец.
Соус:
Сливки 10% 300 мл.
Карри 1/4 ч л.
Соль по вкусу.
Перец черный или красный молотый по вкусу.
Чеснок 3 зубка.
Зелень.
Сыр твердый по вкусу.
Масло 1-2 ст л для жарки.

Приготовление:

Отварить макароны.
Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться.

Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу.
Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 мин, помешивая.
Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, Карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно. Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.






Комментарии(9)

Вы знаете. Семгу я лучше так сьем

Опять издеваешся

Я сделаю ее слабо-солёной и так съем!!!! Без хлеба, с лимоном!!!

Форель тоже супер)!!!

Спасибо за рецепт просто выручил меня

Готовим вкусно и полезно.

Всё отлично, только макароны я бы заменила.... на рис, например.)))

Выглядит аппетитно

Почему вы так категоричны? Что значит не попробовав ни разу? Попробовали и не нам не понравилось, с картошкой вкуснее в разы!

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.