Сэндвич "Монте-кристо". Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
Мягкий тостовый хлеб - 4 ломтика.
Горчица - 2 ч. л.
Майонез - 2 ч. л.
Большие тонкие ломтики нарезки (ветчина, нарезка из грудки индейки) - 4 шт.
Ломтики сыра средней твердости - 2 шт.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
1. все 4 ломтика хлеба мы смазываем майонезом или горчицей (можно и тем, и другим.
2. на 2 ломтика кладем нарезку.
3. сверху на нарезку кладем сыр (в "Двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба.
3. накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.
4. аккуратно обрезаем края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью.
5. яйцо слегка взбиваем с молоком и солью.
6. обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30.
7. на сковороде разогреваем на среднем огне сливочное масло. Обжариваем сэндвичи примерно по 2 минуты с каждой стороны.
8. переворачиваем сэндвичи двумя Лопатками. После переворачивания слегка "Придавливаем" сэндвичи Лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились.
9. снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку. 10. Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки волнистым ножом. Подаем как основное блюдо на обед или ужин.
Комментарии(157)
С сливочным маслом шутки плохи
Сгорает махом
Аааа, в этом смысле. тут да, соглашусь.
Юморной )
Масло и правда быстро сгорает. И красивыми их сделать не всегда получается) Зато очень сытные и вкусные! А с соусом можно экспериментировать сколько угодно)
В Шреке фея-крестная такие просила своего секретаря ей подать
Джером,сэндвич Монте-Кристо и кофе! -Да,фея-крёстная.
От сливочного масла квартиру потом пришлось не меньше часа проветривать) а так классная штука, вкусно получается
а где помидоры?
Гениально !!!!!!!!'ь
может лучше маргарин вместо сливочного масла
Масло полезнее будет
Масло то полезнее, но все же на любителя. я ненавижу запах растопленного масла, просто бееее
Дело вкуса
Очень вкусно попробуйте
Супер делайти и наслаждайтесь дешевым рецептом оболдено вкусно
Круть вкусняшка лайк
Спасибо за идею приготовили с бабушкой . все очень круто
Харя не треснет от такого бутера. Яйца, хлеб, сыр, жареное масло.
Главное, чтоб задница потом не треснула)
В чём обмакивать? Я не понимаю
Ну вы издеваетесь, такую вкуснятину ночью постить).
Завтрак
делал 2 раза. годно)
Выглядит аппетитно
Ты где мое чудо , хочу тебя моя прелесть!)))
Конечно лучше ее в бутерброднице делать
Где ты находишь рецепты!??
Ничего себе вкусняха... )))
Спасибо,попробую...
Яйцо
Думается мне, что джем и сахарная пудра в изначальном варианте рецепта были дополнением к "пустым" тостам...
Го взаимные лайки?
Пипец,даже под постом с едой лайки выпрашивают!
Видимо, рефлекс Павлова сказывается...
Почему такое название?
Он потом из тебя убежит
Подгорел Кристо то.
Зачем же такие вкусные картинки? *-*
Спасибо!
Эх, пойду завтра за таким хлебом и ветчиной в ночь такие страсти нельзя смотреть
Как же я люблю верочку свою !
Хотя я уже говорила это,но:"Джером,сэндвич Монте-Кристо и кофе!"
ЗАВТРА СВОИМ МАЛЬЧИШКАМ НА ЗАВТРАК СДЕЛАЮ....
Обоже как жирно
Супер!!!
Вот бы мои удивились если бы я подала это как ОСНОВНОЕ БЛЮДО НА ОБЕД ИЛИ УЖИН((
Давай завтра
Классный)) даже если хлеб другой и ветчина. Способ хороший)) всегда удается
Кошерный кошмар )
Написать комментарий