Шоколадная колбаса с орехами.

Ингредиенты:
- Печенье 300 г.
- Масло сливочное 70 г.
- Сахар 5 ст. л.
- Сметана 100 г.
- Какао 2 ст. л.
- Орехи любые - у меня жаренный подсоленный арахис, миндаль, грецкие - всего 100 г.

Приготовление:
1. печенье положить в блендер и измельчить до крошки.
2. сахар соединить с какао, добавить сметану и сливочное масло, поставить на огонь и довести до кипения.
3. орехи слегка измельчить в блендере или порубить ножом.

4. соединить орехи и крошку из печенья, залить все горячим соусом из какао, сметаны, сахара и масла, перемешать до однородности.
5. выложить полученную массу на фольгу или на бумагу для выпечки, придать нужную форму и убрать в холодильник до полного застывания.
6. порезать кусочками и подавать на стол.