Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г.
Молоко 1% - 100 г.
Мед пчелиный - 20 г.
Желатин пищевой - 15 г.
Какао - порошок - 50 г.

Приготовление:

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.
2. слить воду с набухшего желатина (если останется.
3. поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.

4. все перемешать блендером в однородную массу. Вылить в форму и убрать в холод до застывания. Приятного аппетита!