Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Слойки с яблоками "Розочки".

12.11.2016 в 19:33

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы.

Ингредиенты:
250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить).
2 яблока (желательно красных).
3 ст. л. сахара.
Сахарная пудра для посыпки.

Слойки с яблоками Розочки.


Очень популярный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук.

Слойки с яблоками Розочки. 01
Приготовление

Посмотрите, как красиво можно сделать розочки из слоеного теста со сладкими яблоками, а запекаются они в духовке, совсем недолго https://shedevrykulinarii.com/stati/rozy-iz-yablok-v-teste-0

Слойки с яблоками Розочки. 02
Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.

Слойки с яблоками Розочки. 03
В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения.
Добавить сахар.

Слойки с яблоками Розочки. 04
Положить в кипяток дольки яблок.

Слойки с яблоками Розочки. 05
Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими.

Слойки с яблоками Розочки. 06
Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине.
Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.

Слойки с яблоками Розочки. 07
На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест.
Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.

Аккуратно завернуть полоску в трубочку.

Подвернуть нижние края теста вовнутрь.

Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.

Готовые слойки остудить полностью. Слойки сахарной пудрой через ситечко посыпать. Приятного аппетита!

Комментарии(13)

А корицу добавить можно или не стоит?

Ой мнямс)) кто б меня угостил))

Пробовала как то с детьми такое же сотворить. Но такой красоты не получилось. Да и по вкусу не впечатлило. А у тебя выглядит очень аппетитно

Лен, нас тесто немного подкачало, а так получилось ну очень прикольно. Да и Инна посоветовала яблочек побольше положить. А еще мы не просто сахарной пудрой посыпали, а с корицей. Тем более мы ее все очень любим.

Спасибо!!! И фигуру несильно портит

С кем пекли то?рукодельницы

Рецептик из той замечательной книги?))

Катюш, в гости приходила сережина подруга с мамой. Вот с ней-то и пекли

Ира, нет! Я в посте ссылку дала. Только мы яблочек побольше клали и закручивали немного по-другому. Сначала загибали край на яблоки, а потом просто заворачивали в рулетик.

Я восхищена тобой и твоей красотой Каролиночка!!!

Написать комментарий