Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром.
Ингредиенты:
? 300. г слоеного теста.
500 г мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока).
Приправы для мяса.
Соль.
1 яйцо.
100 г сыра.
1 желток для смазывания клубочков.
Кунжут для посыпки.
Приготовление:
В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо мы перемешиваем до однородной консистенции. Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие. Присыпать тертым сыром. Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.
Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок. Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки. Подавать с овощами или с овощным салатом. Приятного аппетита!
Комментарии(25)
Ух ты!!)))
Даже название нравится)))а уж как это вкусно
Прочитала название и не сразу поняла, пока рецепт не прочла. В названии опечатка))
Нужно попробовать!
СЛОЕНЫЕ клубочки
Может быть. всё-таки сЛОЁные клубочки, а не соленые?
Может слоеные , а не соленые?
Не поверите....три раза перечитала...думала меня глючит....соленые??? для детей???
Да это опечатка,соль на ваше усмотрение)
Кто делал вкусно?
Да очень
Не соленые,а слоеные наверное))))???...ошибка в названии блюда?
У нее солёные получились наверное
Это наверное вкусно и красиво. Кто нибудь готовил или как
ОО форнети
Да, в женщине, как в книге, мудрость есть.
Понять способен смысл её великий,
Лишь грамотный.
И не сердись на книгу,
Коль, неуч, не сумел её прочесть.
Вкусно
У фарша сок не вытекает?
Аппетитненько!
А сколько выпекать???
Моя ж ты хозяюшка!
Завидую тем, кто вспоминает молодость с нежностью... Для меня более идиотского периода нет.
Солёные?)))
Наверное, сыр соленый
Слоеныя оне
Написать комментарий