Спагетти по-итальянски. Нам понадобится:
Непосредственно спагетти, помидоры 5-6-7 шт. или помидоры в собственном соку, чеснок 1-2 зубчика, лук 1-2 шт, петрушка (никаких других трав, особенно укроп - он всё портит), 2 куриных бульонных кубика (если кого смущает наличие кубика, без него тоже вкусно, просто с ним насыщенней получается), масло (в рецепте указывается на оливковое, но я уже делаю на обычном).
Приступим:
Жарим лук до золотистой корочки.
Прибавляем мякоть помидора. Лишь в том случае, если у вас помидоры, то предварительно снять кожицу с них и порезать. .
Закрыть крышкой и тушить так, помешивая минут 7.
Добавить кубики бульонные. Размешать. Тушить до растворения кубиков.
Добавить петрушку, чесночок. Размешать.
Потом выложить на спагетти. Приятного аппетита! Надеюсь оцените эту вкусноту! Embarassed.
П. с. обычно, при жарке помидоры становятся кислыми, поэтому я всегда добавляю немного сахару по вкусу.
Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).
Комментарии(7)
По итальянски!? Кубик…
Это не доширак получиться, не?
Пипец... Шедевр кулинарии просто!
Ну там же написано, с кубиком насыщенней!
Ну да, это аля болоньезе, без фарша. Лайт версия, в место мяса куринный кубик.
По форме - пицца
Ооо
Красиво получилось!!
Написать комментарий