Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Куриные отбивные с сыром.

18.06.2018 в 10:33

Нам понадобится:

1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр) (Филе куриной грудки).
2 яйца.
2-3 Стол. Ложки майонеза.
2-3 Стол. Ложки муки.
100-150 гр Тёртого сыра.
Соль, перец, укроп.
Растительное масло для жарки.
(Я делала пол порции).
Филе порезать на порции. Можете ещё поменьше кусочки сделать.
Отбить, посолить и поперчить.


Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного, т. к. майонез уже солёный), перец, укроп, добавить муку и хорошо всё размешать.


Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки).


Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой ложила и размазывала).


На разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз выложить.


Сверху на отбивную выложить горсточку сыра.


И ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром, так же размазывая ложкой.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можете после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой.


Вкусная как в горячем виде, так и в холодном.

Приятного аппетита! Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).

Комментарии(3)

Алeксандpа, и я столкнулась с пpоблeмой лишнeго_вeса,в дeкpeтe послe pождeния втоpогоpeбeнка пыталась сбpосить но вeс стоял либо всe возpащалось обpатно послe диeт, тогда мнe подpуга посовeтовалаэто сpeдство( впpофилe на стeнe моeй ста-тья пpо_пpeпаpат этот закажитe тожe он очeнь хоpоший всe хвалят eго по отзывам ) я скинула 25килогpм за 2,5мeсяца попpобуйтe

Написать комментарий

Персональная подборка для вас