Стожки - блюдо из мясного фарша.
Ингредиенты:
Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Яйца крутые - 3 штуки;.
Лук репчатый - 2 головки;.
Картофель - 2 штуки;.
Сыр - 100 г;.
Молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус.
Для соуса:
Сырой желток яйца - 1 штука;.
Масло подсолнечное - 50 мл;.
Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
Щепотка соли.
Приготовление:
Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза. Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово. Приятного аппетита!
Комментарии(134)
В эти годы уже об других вещах думают.
И о чем же, если не секрет?)
Пара уже тёплое место искать. Кресло качалку готовить,плед и томик Пушкина
А мне сделаешь?
Ням ням
И это в 37 лет-то? У кого-то жизнь только начинается! Долой пессимизм!)))
У меня начало было в 25. Когда ночью с жуковки до дружбу на своих двоих. И не смотря на погоду.
Делала такие. Вкуснотища !!!!!
Делай
Готовила на новый год,отлично получилось!!!
Сделали,получилось очень вкусно
Попробуйте очень вкусно
здравствуйте
А это блюдо -правильная еда?
Вчера сделал. Яйцо все испортило. Лучше добавить помидорку вместо яйца.
Очень вкусно.
Аа я такие делала
Я с виду бомж, но в душе - дерзкая и шальная императрица.
Спасибо за ссылку
Ух ты выглядит аппетитно
И вкусно на подобие салата Сугроб
Охуенный рецепт
Надо приготовить!
Надо запомнить, понравился рецептик
Надо попробовать)
Ты хочешь ам ам!!!
Спасибо
Мася а как же диета)???
Ням-Ням
Стожки - блюдо из мясного фарша.
#блюда_из_мяса@i_m_hungry
#вторые_блюда@i_m_hungry
Для приготовления стожков понадобится:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.
для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.
Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.
Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.
Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
На каждую лепешку из фарша положить слой лука.
Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).
Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.
Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.
Приятного аппетита!
Можно слой лука соеденить с грибами, яйцо вареное смешать с майонезом и чесноком. Так еще вкуснее и пикантнее.
А яйца обязательно крутые?или так....от любой курочки подойдут?
Нее обязательно))) с простыми куринными и дурак приготовит
Думаю если в гости приедут детки им понравится
Первый раз вроде понравилось, второй раз прям фу
для разнообразия очень даже ничего)))
или просто фарш скатать шариками, а сверху полить майонезом и посыпать сыром) эконом-вариант))
Вот который раз вижу этот рецепт и ни один не написал что в фарш надо добавить манки. Она удержит сок внутри и они не будут такими сухими как получались каждый раз.
Не вкусное
Делала, очень вкусно получается
Спасибо!
Надо попробовать
Это к новому году хочешь попробовать? Духовка же нужна
Советую, правда вкусно
Вкусно
Вот это норм
Это я делала
о,я часто делала их)
МММ, как же я их люблю! :-)
очень вкусные !делала)
Написать комментарий