Сырный "Пирог" из лаваша.

Сохрани в копилку рецептов.

Ингредиенты:

Лаваш (желательно армянский) - 1 упаковка.
Яйцо - 1 шт.
Молоко -70 мл.
Твердый сыр (например, российский) - 500 г.

Приготовление:

1. натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
2. противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
3. лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, должно получиться примерно где-то 5 слоев.

4. последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
5. поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 с (смотрите по духовке) приятного аппетита!