Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Торт "Битое Стекло" очень ярким и жизнерадостным получается.

06.02.2017 в 18:59

Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе.
Ингредиенты:
500 г сметаны.
200 г консервированных персиков.
100 г печенья.
100 г сахара.
2 пакета разноцветных желе.
1 пакетик ванильного сахара (10 г).
1 пакетик желатина (10 г).

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается.
Простой рецепт легкого торта, который готовится без выпечки. Торт получается очень яркий, и подходит в качестве легкого десерта. По желанию, персики можно заменить любыми другими фруктами. Печенье можно заменить кусочками бисквита.
Приготовление:

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается. 01
Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается. 02
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке.

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается. 03
Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.
Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается. 04
Персики крупными кусочками порезать.

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается. 05
Печенье поломать крупными кусочками.

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается. 06
Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку.

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается. 07
Порезать оба желе на крупные кусочки прямо на тарелке.

Торт Битое Стекло очень ярким и жизнерадостным получается. 08
Подготовить большой салатник, в котором будет застывать торт (желательно чтобы он был гладкий внутри, тогда красивее получится торт.
Положить туда сметану, сахар, ванильный сахар, взбить до растворения сахара.

Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером.

Добавить персики, печенье и кусочки желе (аккуратно отделять их по одному от общей массы.
Аккуратно немного перемешать ложкой.

Печенье должно всплыть наверх, поправить его, чтобы оно лежало плоско (потом это будет низ торта.
Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.

Емкость с тортом опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд. Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть.

Комментарии(1)

Написать комментарий