Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожно - шоколадная запеканка "Мраморная".

06.02.2017 в 18:58

Это не запеканка, это просто шоколадная бомба! Я когда спекла, то первое, что я подумала: "такая большая когда же мы её съедим. Но попробовав первый кусочек поняла, что жить ей осталось не долго.

Вам потребуется:

Для белого теста:
Творог - 400 гр.
Сметана - 6 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 п. (8 гр. Для шоколадного теста:
Тёмный шоколад - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 5 ст. л.

Мука - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 1 п. (8 гр).

Как готовить:

1. взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

2. отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я миксиром взбивала. Шоколадное тесто получилось.

3. затем смазываем форму маслом (у меня круглая 24 см.
Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху - творожную.
Деревянной палочкой сделайте разводы.

4. выпекать в нагретой до 180 гр. Духовке от 40 до 60 мин. Приятного аппетита!

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.