Торт поцелуй воздушный.
Очень необычный. Кто пробовал?
Ингредиенты:
- Готовые пирожные безе (500 - 600 г); - сливки для взбивания (обязательно 33% жирности) - 500 мл;.
- Сахарная пудра (0, 5 стакана);.
- Ванилин (или ванильный сахар);.
- Апельсин (1 шт. );.
- Грецкие орехи (100-200 г.
Приготовление:
Мы взбиваем миксером сливки с сахарной пудрой и ванилином до получения густой пышной массы (минут 10. Выкладываем первый слой пирожных безе на блюдо. Заправляем кондитерский шприц взбитыми сливками и выдавливаем их сверху, аккуратно заполняя свободное пространство между безе. Далее посыпаем мелко нарезанными кусочками орешков и апельсина (лучше брать покислей, чтобы торт не показался пресным на вкус. Затем выкладываем второй слой и все повторяем сначала. Все последующие слои возводим башней, но это по желанию. Тортику можно придать любую форму. Проявляйте фантазию и творчество. Дать немного постоять (часика 2-3) и можно наслаждаться волшебным вкусом легкого дессерта.
Написать комментарий